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台湾ラーメン具材でつくる台湾焼きそば
手軽に作れるエスニックな焼きそば。休みが多くなり家でランチ気味な時期に焼きそばをアレ
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材料：
豚ひき肉、にんにく（みじん切り）、にんじん（千切り）、ニラ、もやし、麺（焼きそば用）
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タイの香りを感じる 海鮮タイ風焼きそば
海鮮とナンプラーでタイ風な焼きそばに。水気を出さずカラッと仕上がり美味い。
材料：
●にんじん、●玉ねぎ、●エビ（解凍済み）、●ゲソ、●蒸しほたて、●ニンニク、長ネギ（
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チキングリル トマトソース＆焦がしチーズ
鶏モモ肉を皮をカリッと身をふっくら焼き上げ、トマト＆バジル＆チーズで仕上げる外れない
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材料：
鶏もも肉、ニンニク、玉ねぎ、トマト缶-カット400g、●おたふくソース、●ケチャップ
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サラダと食べる簡単チーズフレンチトースト
フレンチトーストだけだと摂れないタンパク質や野菜をワンプレートに。
材料：
キャベツ、塩、酢、ツナ缶、マヨネーズ、食パン（6枚切り）、卵、牛乳、バター、チーズ
15分でできる！具沢山あんかけ焼きそば
リモートワークで限られた時間と食材で手早く作れる一品。鍋に放り込むだけなので簡単。
材料：
麺、豚こま肉、ネギ、白菜、キャベツ、人参、まいたけ、水溶き片栗粉、湯、●酒、●醤油、
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ひき肉の旨みと和風だしで作る台湾ラーメン
ひき肉の旨味とあっさりかつおダシが程よく混ざり、簡単で旨い。辛くないので子どもも食べ
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材料：
豚ひき肉、長ネギ（青い部分含む）、ニンニク、にら、しいたけ、麺、湯（だしを薄める用）
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トマト缶で作るチキンバターカレー
柔らかいチキン、バターのコクとトマトの酸味が感じられる市販のカレールゥを使ったバター
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材料：
鶏肉（もも）、ニンニク、しょうが、カレーパウダー、砂糖、玉ねぎ、ヨーグルト、トマト缶
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牛乳だけ使う カルボナーラ風ランチパスタ
フライパンひとつでつくるクリームパスタ。手軽につくれて美味い。後片付けも楽でうれしい
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材料：
パスタ、玉ねぎ、ベーコン、まいたけ、水、牛乳、白だし、塩、コンソメの素、にんにく、お
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