1960年代生まれ。若い頃は、「新人類」と呼ばれました(^^)レシピを書くのが追 ...

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結果的に8種になりましたw☆八宝菜?丼

冷蔵庫にあるものを出して切っていったら、結果的に8種、八宝菜?になりました。 ご飯に ...
材料: 豚こま肉(冷凍保存していた)、白菜(残り物)、しめじ(残り物)、玉ねぎ(小)、白ネギ ...

煮込まない☆炒めて作る☆和風?カレー

和風の野菜をメインに作った、煮込まないで、炒めて作る簡単カレーです。 #残り野菜レ ...
材料: 鶏こま肉、玉ねぎ(小)、しめじ、レンコン(小)、ピーマン(小)、プチトマト、オリーブ ...

甘酸っぱい☆豚コマと野菜のポン酢炒め

ポン酢で酸味、みりんで甘味を。 甘酸っぱい炒め物になりました。
材料: 豚こま肉(冷凍保存)、白菜の葉、長ネギ、しめじ、人参(中)、ごま油(炒め用)、料理酒 ...

中華の麺☆土鍋☆味噌煮込みラーメン

日中は暑いけど、夜は肌寒かったりして温かいものが食べたくなります。 冷蔵庫の冷やし中 ...
材料: 中華麺(残り物の冷やし中華の麺)、キャベツ(ざく切り)、玉ねぎ(薄切り)、人参(短冊 ...

スペシャル☆鯛のアラ骨で☆鯛めし

鯛のアラの骨の部分を使って鯛めしです。 一度焼いてから使うのがポイントです。 香ばし ...
材料: 鯛のアラの骨の部分、料理酒(鯛のアラを焼く時用)、米、(A)しょう油(炊飯時)、(A ...

鰯(いわし)のつみれと根菜の炊き合わせ

根菜類は圧力鍋で時短し、仕上げは味が染みるようにコトコト、です。 鰯(いわし)つみれ ...
材料: 鰯(いわし)のつみれ、大根、人参(中)、しいたけ、だし昆布、しょう油、料理酒、みりん ...

簡単☆ご飯の友☆箸休め☆大根の葉の炒め

大根を買ったら、大根の葉がついてくることがあります。 そういう時は、葉も使わないと損 ...
材料: 大根の葉っぱ、めんつゆ(濃縮タイプ)、ゴマ、かつお節、ごま油(炒め用)

チーズじゃがいも☆トースターで焼くだけ

しりしりみたいに切ったじゃがいもにチーズを乗せて、トースターやグリルで焼くだけです。 ...
材料: じゃがいも(中~大)、とろけるタイプのチーズ、(無くてもOK)バター

超簡単☆かぼちゃのチーズ焼き

レンチンの後でトースターやグリルで焼くだけ。 ただそれだけなんですが、クセになる美味 ...
材料: かぼちゃ(残り物)、とろけるチーズ

超簡単☆ウィンナーとピーマンだけの炒め

ウィンナーとピーマンだけ、です。 個人的には絶妙の取り合わせだと思っていますw ピリ ...
材料: ウィンナーソーセージ、ピーマン、オリーブオイル(炒め用)、コショウ