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結果的に8種になりましたw☆八宝菜?丼
冷蔵庫にあるものを出して切っていったら、結果的に8種、八宝菜?になりました。
ご飯に
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材料:
豚こま肉(冷凍保存していた)、白菜(残り物)、しめじ(残り物)、玉ねぎ(小)、白ネギ
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煮込まない☆炒めて作る☆和風?カレー
和風の野菜をメインに作った、煮込まないで、炒めて作る簡単カレーです。
#残り野菜レ
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材料:
鶏こま肉、玉ねぎ(小)、しめじ、レンコン(小)、ピーマン(小)、プチトマト、オリーブ
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甘酸っぱい☆豚コマと野菜のポン酢炒め
ポン酢で酸味、みりんで甘味を。
甘酸っぱい炒め物になりました。
材料:
豚こま肉(冷凍保存)、白菜の葉、長ネギ、しめじ、人参(中)、ごま油(炒め用)、料理酒
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中華の麺☆土鍋☆味噌煮込みラーメン
日中は暑いけど、夜は肌寒かったりして温かいものが食べたくなります。
冷蔵庫の冷やし中
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材料:
中華麺(残り物の冷やし中華の麺)、キャベツ(ざく切り)、玉ねぎ(薄切り)、人参(短冊
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スペシャル☆鯛のアラ骨で☆鯛めし
鯛のアラの骨の部分を使って鯛めしです。
一度焼いてから使うのがポイントです。
香ばし
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材料:
鯛のアラの骨の部分、料理酒(鯛のアラを焼く時用)、米、(A)しょう油(炊飯時)、(A
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鰯(いわし)のつみれと根菜の炊き合わせ
根菜類は圧力鍋で時短し、仕上げは味が染みるようにコトコト、です。
鰯(いわし)つみれ
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材料:
鰯(いわし)のつみれ、大根、人参(中)、しいたけ、だし昆布、しょう油、料理酒、みりん
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簡単☆ご飯の友☆箸休め☆大根の葉の炒め
大根を買ったら、大根の葉がついてくることがあります。
そういう時は、葉も使わないと損
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材料:
大根の葉っぱ、めんつゆ(濃縮タイプ)、ゴマ、かつお節、ごま油(炒め用)
チーズじゃがいも☆トースターで焼くだけ
しりしりみたいに切ったじゃがいもにチーズを乗せて、トースターやグリルで焼くだけです。
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材料:
じゃがいも(中~大)、とろけるタイプのチーズ、(無くてもOK)バター
超簡単☆ウィンナーとピーマンだけの炒め
ウィンナーとピーマンだけ、です。
個人的には絶妙の取り合わせだと思っていますw
ピリ
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材料:
ウィンナーソーセージ、ピーマン、オリーブオイル(炒め用)、コショウ