1960年代生まれ。若い頃は、「新人類」と呼ばれました(^^)レシピを書くのが追 ...

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圧力鍋で簡単ポトフ♪

優しい味がするフレンチ家庭料理★ 残り物の野菜でぱぱっと作れちゃいます♪
材料: キャベツ、人参、玉葱、じゃがいも、ウィンナー、なんでもお好みの野菜具材(冷蔵庫の残り ...

簡単☆水菜と豚肉&残り物の炒めもの

残り物で炒め物です。 水菜と豚肉はよく合うと思います。 味付けを塩コショウにすると変 ...
材料: 豚肉(切り落とし)(残り物)、水菜(残り物)、しめじ(残り物)、キャベツ(残り物)、 ...

簡単☆「残り物と天かす入り」湯豆腐

天かすが入るとボリュームが出る感じがします。 めん汁で煮込んで少し「煮豆腐」風の湯豆 ...
材料: 豆腐(絹でも木綿でも)、ほうれん草(残り物)、しめじ(残り物)、水、顆粒かつおだし、 ...

超簡単☆チーズ入り☆鶏こま肉のキムチ炒め

とろけるチーズでコクを出します。 残り物で1品です。 #残りものレシピ #節約レシ ...
材料: 鶏こま肉(鶏肉なら何でもOK)、キムチ、とろけるタイプのチーズ、ごま油(炒め用)

簡単に☆野菜の面取りをする方法☆ピーラー

面取り、何げに面倒臭くもあります。 でも、煮崩れにくくなるし、見た感じも綺麗に仕上が ...
材料: 例)大根、例)にんじん

温ったまる☆コンソメ☆スープスパゲティ

スープスパは温まります。 寒い日には温かいご飯が休まります。 「冷蔵庫にあるもの」で ...
材料: スパゲティ、ウィンナーソーセージ、人参、玉ねぎ(中)、キャベツ(残り物)、水、コンソ ...

土鍋で煮る☆大根とお豆腐としいたけ

シンプルに優しい味です。 大根とお豆腐、干しシイタケと昆布はダシでもあります。 だし ...
材料: 大根、豆腐(絹)(木綿でもOK)、干しシイタケ、だし昆布、干ししいたけの戻し汁、水、 ...

ヘルシー☆豚の中肉で味噌キムチ鍋

脂が少ないヘルシーな豚の中肉を使って温まる味噌キムチ鍋をどうぞ。 はふはふ熱々温まり ...
材料: 豚中肉、長ネギ、もやし、人参、えのき茸(他のキノコでもOK)、キムチ、豆腐(木綿)、 ...

圧力鍋で☆ロールキャベツのトマトシチュー

トマト缶と赤ワインを使って、コクがある味に仕上げました。
材料: ロールキャベツ、じゃがいも(中)、人参(中)、玉ねぎ(小)、しめじ、トマト缶(ホール ...

簡単☆土鍋で☆シンプルな☆今年の七草粥

今年の七草粥は、シンプルに作りました。 昆布ダシだけ。足りないようならポン酢をちょ ...
材料: ご飯(炊いた残りご飯)、七草粥セット、昆布だし(顆粒)(無添加無塩)、水、(味が足り ...