お料理初心者ですが、頑張って色々と作っています。こんな私のお料理ですが参考になさ ...

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たけのことひき肉のつくね煮

つくねの中に入っているたけのこがコリコリしていて歯ごたえ抜群で美味しい煮物に仕上がっ ...
材料: ゆでたけのこ、鶏ひき肉、小松菜、厚揚げ、だし汁、☆酒、☆片栗粉、☆醤油、☆しょうが汁 ...

たこときゅうりの和え物

簡単!! 酢の物をアレンジしました。 洋風??和風??さっぱりして美味しいです。
材料: たこ、きゅうり、わかめ、☆昆布ポン酢、☆オリーブオイル

豚肉の南蛮漬け

暑い夏にピッタリ!! さっぱりしたタレに漬け込んだお肉で、モリモリいけちゃいます♪
材料: 豚ロース肉、玉ねぎ、にんじん、塩、☆酢、☆塩、☆砂糖、☆醤油、☆ごま油、☆赤唐辛子の ...

豚肉ともやしの梅風味蒸し

火を使わずに簡単レンジでチン!! 梅風味のさっぱり蒸し野菜です。
材料: 豚こま切れ肉、もやし、にら、☆梅干、☆市販のめんつゆ、☆酢、☆サラダ油

バジルとトマトの冷製パスタ

簡単に作れちゃう、冷たいパスタ!! バジル好きにはたまらないです。
材料: パスタ、☆オリーブオイル、☆ミニトマト、☆バジル、☆塩、☆胡椒

冷汁

冷たくて夏にピッタリ!! さっぱりした味わいです。
材料: きゅうり、青じそ、白すりごま、☆味噌、☆砂糖、氷水

きゅうりの中華サラダ

さっぱりしていてとても美味しいです!! と~っても簡単に作れちゃいます。
材料: きゅうり、ゆでたこ、☆ポン酢しょうゆ、☆砂糖、☆ごま油、☆豆板醤

リベンジ!!おから煮

お手ごろ価格で手に入るおから!! 作りおきもできるので、冷蔵庫に入っていたらとって ...
材料: おから、さつま揚げ、にんじん、しょうが、☆酒、☆砂糖、☆醤油、だし汁、◎砂糖、◎醤油 ...

エリンギのきんぴら

簡単パパッときんぴら!!
材料: エリンギ、ピーマン、にんじん、☆酒、☆みりん、☆醤油、鷹の爪

切り昆布の煮込み

普段あまり食べることない昆布が沢山食べられます!! ご飯のお供にもってこいの煮物で ...
材料: 切り昆布、豚こま切肉、にんじん、しらたき、えのき、ごま油、☆酒、☆砂糖、☆醤油