お料理初心者ですが、頑張って色々と作っています。こんな私のお料理ですが参考になさ ...

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れんこんと豚肉の黒酢炒め

れんこんもちもち、黒酢の酸味がおすすめです。
材料: れんこん、豚バラ肉(薄切り)、塩、胡椒、★黒酢、★砂糖、★醤油、★鶏ガラスープの素、 ...

厚揚げの肉詰め

ご飯で食べても、おつまみにしてもよし。
材料: 厚揚げ、豚ひき肉、青ネギ、生姜チューブ、片栗粉、酒、塩、水、ほんだし、酒、みりん、醤 ...

えのきの肉豆腐

フライパンで簡単!
材料: 絹豆腐、豚バラ肉、えのき、☆酒、☆みりん、☆醤油、☆顆粒和風だし、☆水、長ネギ

豚バラ肉となすの重ね蒸し

簡単!! 材料を切ってお皿にのせてレンチンするだけ!!
材料: 豚バラ肉、なす、☆梅干し、☆ポン酢しょうゆ、塩、酒

厚揚げと豚肉のあんかけ

調味料が麺つゆだけと、シンプルで簡単メニューです。
材料: 厚揚げ、豚こま切れ肉、水、めんつゆ(3倍濃縮)、サラダ油、片栗粉、水

ナスと豚肉の生姜焼き

生姜をたくさん入れたので、かなり効いてます。
材料: ナス、豚ロース肉、生姜、ごま油、A 醤油、A 酒、A みりん

豚肉とパプリカの炒め物

お野菜を美味しく食べたく作りました。
材料: 豚こま切れ肉、小松菜、黄色パプリカ、赤色パプリカ、舞茸、◯オイスターソース、◯酒、◯ ...

舞茸と豚肉のしょうゆ炒め

簡単!! 醤油と酒で炒めるだけ料理
材料: 豚こま切れ肉、舞茸、にんじん、ごま油、酒、醤油

豚バラ肉の黒酢煮

酸味の効いた濃いめの味付けなのでご飯にぴったり!
材料: 豚バラ肉ブロック、玉ねぎ、青梗菜、★ 水、★ 酒、★ 醤油、★ 砂糖、★ 黒酢

豚肉豆腐

あっさり味の肉豆腐
材料: 絹ごし豆腐、豚バラ肉薄切り、ねぎ、A だし、A 酒、A 醤油、塩、こしょう