お料理初心者ですが、頑張って色々と作っています。こんな私のお料理ですが参考になさ ...

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豚バラ肉となすの重ね蒸し

簡単!! 材料を切ってお皿にのせてレンチンするだけ!!
材料: 豚バラ肉、なす、☆梅干し、☆ポン酢しょうゆ、塩、酒

ナスと豚肉の生姜焼き

生姜をたくさん入れたので、かなり効いてます。
材料: ナス、豚ロース肉、生姜、ごま油、A 醤油、A 酒、A みりん

なすのしょうが煮

簡単に作れちゃう。 ちょっとしたおかずに!!
材料: なす、しょうが、★だし汁、★醤油、★みりん、★砂糖、★塩

マーボーナス

ナスを素揚げしないで作ったのでチョッピリヘルシー。ご飯にのせてモリモリ食べれちゃいま ...
材料: なす、豚ひき肉、長ねぎ、にんにく、生姜、豆板醤、みそ、万能ネギ、☆醤油、☆酒、☆砂糖 ...

簡単!!夏野菜のラタトゥーユ風

簡単にチャチャッと作れちゃいます。
材料: ズッキーニ、ナス、トマト、ミートソース缶、オリーブオイル

なすの豚巻きポン酢漬け

薬味たっぷり!! ポン酢でさっぱり夏にお勧めです♪
材料: なす、豚肉、オリーブオイル、☆ポン酢、☆しょうが、☆万能ネギ、☆ミョウガ、☆大場

なすの甘味噌炒め

なすの甘味噌炒め なすと味噌の相性抜群の炒め物です。
材料: なす、しめじ、☆砂糖、☆酒、☆醤油、☆湯、☆甜麺醤、◎片栗粉、◎水、サラダ油、ごま油

なすと厚揚げの煮物

なすと厚揚げの煮物。 めんつゆで簡単に作れちゃいます。
材料: 厚揚げ、なす、豚肉、☆水、☆めんつゆ、☆砂糖、ごま油