お料理初心者ですが、頑張って色々と作っています。こんな私のお料理ですが参考になさ ...

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まいたけともやしの炒め物

もやし、きのことヘルシーな炒め物です。
材料: まいたけ、ブラウンえのき、水菜、豚肉、ごま油、もやし、★酒、★醤油、★オイスターソー ...

鶏肉とえのきのカレーソース炒め

みんなが大好きカレー味のごはんが進むおかずができました。
材料: えのき、じゃがいも、鶏もも肉、塩、胡椒、小麦粉、中濃ソース、酒、カレー粉、油

まいたけとヤングコーンの炒め物

簡単にできちゃう、シンプルな炒め物
材料: まいたけ、ヤングコーン、醤油、胡椒

きのことベビーコーンのバルサミコ炒め

バルサミコ酢の酸味がキノコに合います。 好きなキノコを使って色々楽しんでください。
材料: エリンギ、舞茸、ベビーコーン、オリーブオイル、★バルサミコ酢、★醤油、★みりん、胡椒

ルッコラのサラダ

ルッコラとマッシュルームでさっぱりなサラダです。こんがり焼いたパンにのせて食べても美 ...
材料: ルッコラ、マッシュルーム、★お酢、★粒マスタード、★塩、★オリーブオイル、★醤油

えのきの肉豆腐

フライパンで簡単!
材料: 絹豆腐、豚バラ肉、えのき、☆酒、☆みりん、☆醤油、☆顆粒和風だし、☆水、長ネギ

えのきの梅あえ

簡単にできちゃうおつまみです。
材料: えのき、梅干し

舞茸と豚肉のしょうゆ炒め

簡単!! 醤油と酒で炒めるだけ料理
材料: 豚こま切れ肉、舞茸、にんじん、ごま油、酒、醤油

厚揚げの舞茸あんかけ

トロッとしたあんかけを厚揚げにかけてみました。厚揚げとよく絡んで美味しいです!
材料: 厚揚げ、★醤油、★みりん、★出汁、水溶き片栗粉、舞茸

キャベツときのこのめんつゆあえ

とても簡単です。
材料: ぶなしめじ、えのき、キャベツ、めんつゆ、わさび