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朋ちやん
のキッチン
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お料理初心者ですが、頑張って色々と作っています。こんな私のお料理ですが参考になさ
...
お料理初心者ですが、頑張って色々と作っています。
こんな私のお料理ですが参考になさってみてください!!
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イカと大根の煮物
染み込んだ大根が美味しいです。
材料: イカ、大根、生姜、☆醤油、☆砂糖、☆みりん、☆酒
鶏皮の甘辛煮
甘辛い鶏皮が、ビールにとっても合うおつまみになりました。
材料: 鶏皮、☆にんにくすりおろし、☆生姜すりおろし、○酒、○みりん、○醤油、鷹の爪
鶏肉とさつまいもの煮物
さつまいもホクホク、鶏肉プリプリの美味しい煮物ができました。
材料: 鶏胸肉、さつまいも、生姜汁、塩、☆小麦粉、☆片栗粉、○だし、○酒、○みりん、○醤油、
...
豚肉の黒酢炒め
黒酢で後味さっぱりの炒め物です。
材料: 豚肉肩ロース肉(とんかつ用)、干し椎茸、ピーマン、にんじん、玉ねぎ、○塩・胡椒、○酒
...
えのきと水菜と切り昆布の和え物
お酒のおつまみに最適なさっぱり和え物です。
材料: えのき、水菜、きゅうり、切り昆布、☆酢、☆醤油、☆砂糖、☆わさび
かつおのお刺身 青ねぎ&ピーマンのせ
さっぱり食べたいときはこれに決まり!!
材料: かつお刺身、ピーマン、青ねぎ、生姜
ジャーマンポテト
ホクホクジャガイモとウィンナーで簡単にできちゃう! ビールに最高なおつまみです。
材料: ジャガイモ、ウィンナー、玉ねぎ、オリーブ油、醤油、塩、胡椒
グレープフルーツ&オレンジのスムージー
凍らしたフルーツで簡単に作れちゃう! サッパリスムージー♪
材料: グレープフルーツ(凍らせたもの)、オレンジ(凍らせたもの)、水
キノコとセロリのきんぴら風
シャキシャキセロリいっぱいのきんぴら!
材料: しめじ、エリンギ、セロリ、ニンジン、ごま油、鷹の爪、☆酒、☆醤油、☆みりん
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