管理栄養士になりました☆不器用ですが料理が好きです(*´▽`)ノ

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いちごのレアチーズケーキ

サクサクのクッキー生地と甘さ控えめなチーズケーキです。写真は上に生クリームとフルーツ ...
材料: クリームチーズ、生クリーム、グラニュー糖、苺、ゼラチン、●クッキー、●マーガリン、☆ ...

レンジで鶏手羽黒こしょう

混ぜてレンジにいれるだけ☆ビールに合います(笑)
材料: 鶏手羽、●しょうゆ、●みりん、●酒、●ゴマ油、●酢、●黒こしょう、●小麦粉

トロトロ♪さばのみそ煮

失敗しらずの柔らかさばのみそ煮です☆
材料: 鯖(半身)、ネギ、●酒、●水、●砂糖、●酢、しょうが、片栗粉、水

簡単ちゃんちゃん焼き☆

甘じょっぱい味が子供に大人気です☆魚からお肉まで、つつんで蒸したら出来上がり*
材料: とりささみ(魚の切り身でも)、玉ねぎ、白菜かキャベツ、冷凍コーン、マーガリン、●みそ ...

ササミの中華サラダ

マヨネーズとゴマ油の相性がばつぐんです♪簡単に中華サラダの出来上がり*
材料: 人参、とりささみ、酒、サラダ菜(またはレタス)、マヨネーズ、ゴマ油、塩こしょう

豆腐でドライカレー

豆腐で作るドライカレー☆野菜も一緒にたっぷりととれます♪
材料: 人参、玉ねぎ、ジャガイモ、木綿豆腐、グリンピース、カレー粉、●ケチャップ、●中濃ソー ...

ミックスビーンズのカレーシチュー

給食食器で失礼します(笑)カレーシチューなら豆類もたくさん食べられます。
材料: ミックスビーンズ缶、人参、玉ねぎ、ジャガイモ、水、牛乳、シチューの素、塩こしょう、カ ...

酒粕ミルクシチュー

なんともマイルド☆くせがなくて食べやすくて体ぽかぽか*
材料: ブロッコリー、人参、玉ねぎ、ウインナー、サツマイモ(ジャガイモ)、酒粕、水、牛乳、シ ...

しょうがでぽかぽかたぬき汁

しょうがで体ぽかぽか☆お肉のかわりにこんにゃくを使った精進料理が始まりだとか。
材料: 人参、大根、さといも、さやいんげん、こんにゃく、ダシ汁、しょうゆ、塩 小さじ、みりん ...

菜の花の彩り中華炒め

カニカマのだしが良い仕事してます☆あまり苦味を感じないので食べやすいです。
材料: 菜の花、卵、カニカマ、塩・砂糖、●水、●中華だし、●片栗粉、●黒こしょう・塩