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アイコンをSNSと同じくしてみました。料理が全くできないまま、ヨメになり、いつの
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アイコンをSNSと同じくしてみました。料理が全くできないまま、ヨメになり、いつの間にか主婦歴31年になりました。歳を重ねて得たレシピをこれからもアウトプットします。勿論、流行りの味のインプットも楽しみます。つくレポいつもありがとうございます。2024年も美味しい毎日のためにがんばります。どうぞよろしくお願いいたします。
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トマトのマリネ・ローズマリー風味
冷やしても美味しい焼きトマトです♪
材料: ミニトマト大、オリーブオイル、塩、ローズマリー(乾燥)、[きび砂糖白砂糖でも可)]
トマトとモッツァレラのカプレーゼ
簡単で可愛くて美味しい!三拍子揃ったカプレーゼです。
材料: ミニトマト、モツァレラチーズ、にんにく、オリーブオイル、粗塩、(砂糖)、バジルの葉、
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辛くない!スライス玉ねぎ!
玉ねぎ嫌いな人、必見!私はこれで玉ねぎ嫌いが克服できました!
材料: 玉ねぎ、塩
うちのカレー卵
手間いらずなのに、美味しく食べれます。
材料: ゆで卵、醤油、カレー粉
きゅうりと生姜の浅漬け
朝の数分できゅうりの浅漬けができちゃいます。
材料: きゅうり、生姜2mmスライス、アジシオ
もやしとにんにくのサラダ♪
さっぱり美味しくもやしが食べれます。温かくても、冷やしても、それぞれ違った感じで美味
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材料: もやし、ベーコン、にんにく、オリーブオイル、米酢、塩、黒胡椒、乾燥パセリ
ズッキーニとベーコンのケッパー炒め
ズッキーニがケッパーとベーコンでさらに美味しくなりました。
材料: ズッキーニ、ベーコン、塩ケッパー、オリーブオイル、白こしょう
白滝とエノキだけの明太炒め
白滝とエノキの食感がたまらない。ついつい手が伸びる我が家の定番オカズです。
材料: えのきだけ(大袋1袋)、糸こんにゃく、明太子、サラダ油、ごま油、醤油、酒
ひじき煮・基本
とりもも肉でコクUP!しめじの食感が楽しい常備菜です。
材料: 乾燥ひじき、にんじん、しめじ、とりももひき肉、白ごま油(サラダ油)、昆布出汁または、
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カラーピーマンとちりめんじゃこ炒め
カラフル可愛い美味しい!三度嬉しいオカズです。
材料: カラーピーマン、ちりめんじゃこ、オリーブオイル、ジンジャーパウダー、塩、乾燥パセリ
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