アイコンをSNSと同じくしてみました。料理が全くできないまま、ヨメになり、いつの ...

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あるものでなんとか!ちくわとニラの炒め物

ちくわとニラがいい感じにマッチです♪
材料: ちくわ、ニラ、ごま油、しょうゆ、白いりごま

白髪ネギのサラダ♪

ねぎをたっぷり、美味しくモリモリ食べれます。
材料: ネギ(白い部分)、ごま油、しょうゆ、お酢、氷

きゅうりと夏みかんのサラダ♪

暑い日の朝ごはんの一品に♪最初に食べたら一日元気で過ごせそう!
材料: きゅうり、夏みかん、塩、オリーブオイル、はちみつ

きゅうりのゴマ漬け

簡単美味しいちょい辛きゅうりです。
材料: きゅうり、塩、すりごま、ラー油、醤油

夏みかんで爽やかさUP!サラダ風冷麺♪

お野菜たっぷり、チャーシューもたっぷりでお肌もお腹も心まで大満足です。
材料: 大阪鶴橋徳山冷麺、きゅうり、夏みかん、新玉ねぎ、ミニトマト、白ネギ、チャーシュー、オ ...

トマトスープ・基本♪

ベースになるトマトスープです。具材はいかようにもできると思います。今日はこごみをトッ ...
材料: オリーブオイル、にんにく、玉ねぎ、人参、カットトマト、水、乾燥バジル、塩、マカロニ、 ...

キャベツと人参の塩昆布ナムル♪

一度に根菜、海藻、葉野菜、胡麻が摂れるお得感あふれるオカズです。
材料: 人参、キャベツ、塩昆布(減塩40%)、白すりごま、ごま油、醤油、ラー油

こんにゃくのペペロンチーノ♪

にんにくと唐辛子が効いてて塩分控えめでいただけます。
材料: こんにゃく、にんにく、オリーブオイル、赤唐辛子、塩、水

こごみの下処理

下処理しておけば、あとは絞っておひたしに、サラダに、お味噌汁に、何にでも使えます。
材料: こごみ

ワラビのアク抜き・下処理

昔からのアク抜きの仕方です。冬場使った火鉢のアクを使って「アク抜き」をします。
材料: ワラビ、アク