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アイコンをSNSと同じくしてみました。料理が全くできないまま、ヨメになり、いつの
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アイコンをSNSと同じくしてみました。料理が全くできないまま、ヨメになり、いつの間にか主婦歴31年になりました。歳を重ねて得たレシピをこれからもアウトプットします。勿論、流行りの味のインプットも楽しみます。つくレポいつもありがとうございます。2024年も美味しい毎日のためにがんばります。どうぞよろしくお願いいたします。
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失敗なし!美味しいブロッコリーの茹で方♪
びちゃっとしない美味しいブロッコリーが作れます。
材料: ブロッコリー、塩
蒸しホタテの甘辛煮♪
お酒のアテにも、お弁当にも♪万能おかずです。
材料: 蒸しほたて、水、砂糖、醤油、しょうが
こんにゃくステーキ♪
こんにゃくが食べごたえのあるステーキに変身です♪
材料: こんにゃく、バター、にんにく、醤油、バルサミコ酢、きび砂糖
ピリ辛根菜スープ♪
ご飯にもパンにも合うスープです。ちょい辛で根菜がたくさん食べれます♪
材料: ごま油、新玉ねぎ、大根、人参、昆布出汁(または水)、味噌、豆板醤、生姜すりおろし、す
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きゅうりとラディッシュのレモン風味浅漬け
季節の野菜をレモンで爽やかに!さっぱり美味しい浅漬けです。
材料: きゅうり、ラディッシュ(赤)、ラディッシュ(白)、塩、レモン
切干大根のポン酢煮
ポン酢でさっぱりカルシウムたっぷりの切干大根が食べれます。
材料: 切干大根(乾燥)、人参、油揚げ、昆布出汁(なければ水)、ポン酢、ラー油、サラダ油、白
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たけのこの土佐煮
かつおぶしには醤油だね♪土佐の味を堪能♪そんなお味です。
材料: たけのこ水煮、水、醤油、かつおぶし
人参モチーフ・おにぎり♪
人参でつくる人参モチーフ♪素材のお色が生きてます♪
材料: にんじん薄切り、ブロッコリー、おにぎり
くきたちの豚肉巻き・胡麻焼き♪
美味しいくきたちを更に美味しく、そしてボリュームアップさせました♪
材料: すりごま(白)、しょうゆ、豚ロース薄切り、くきたち(固ゆで)、片栗粉、ごま油、きび砂
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プリっと美味しいスナップエンドウ♪
筋を取っても取らなくても、美味しいスナップエンドウが食べれます♪
材料: スナップエンドウ、塩
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