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☆mint
☆mint のキッチン
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家庭菜園で季節の野菜から作ってます。採れたて新鮮野菜を使って素朴な料理、保存がき ...

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ブロッコリーのたまごソースかけ

ゆで卵とらっきょをみじん切りにしてマヨネーズで和えただけでリッチで栄養満点のブロッコ ...
材料： ブロッコリー、ゆで卵、らっきょ(甘酢漬け)、マヨネーズ、塩

栗赤飯

もっちり、ふっくらしたお赤飯です。旬の栗を入れ、ちょっぴり贅沢に炊き栗赤飯に仕上げま ...
材料： もち米、栗、小豆、しお

自栽培落花生でピーナッツバター

香ばしいピーナッツバターです。食パンによく合います。
材料： 殻剥いた後のピーナッツ、マーガリン又はバター、三温糖(白砂糖でも良い)、オリーブオイ ...

小さめの五平餅

お年寄りや子供でも食べやすい大きさの五平餅です。
材料： うるち米(白米)、クルミ、ゴマ、赤みそ、たまり醤油(なければ普通の醤油)、三温糖(な ...