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☆mint
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家庭菜園で季節の野菜から作ってます。採れたて新鮮野菜を使って素朴な料理、保存がき
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家庭菜園で季節の野菜から作ってます。採れたて新鮮野菜を使って素朴な料理、保存がきく料理が多いですが、色々アレンジしては楽しんでます。クックパッドの始まりは娘達にお母さんのいつもの料理が出来る様に残そうと始めましたが、今は皆さんが参考に見て下さっててとても嬉しく作る喜びとなってます。2018年1月よりはじめました。
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赤しそジュース
爽やかな香りの美味しい赤しそジュースです。 暑い夏には欠かせません。
材料: 赤しその葉、青しその葉、クエン酸、さとう、水
乾燥バジル
爽やかな香りが特徴のバジルは食卓でおなじみのハーブ。レンチンして乾燥させて粉末にする
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材料: バジルの葉
とうがんスープ
とうがんは和風だしもさっぱりと美味しいですが、ベーコンを入れ中華風味に仕上げました。
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材料: ミニとうがん、ベーコン、オクラ、ニンジン、中華の素、塩、黄食用菊(彩り用、無くて良い
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