☆mintのレシピ【クックパッド】簡単おいしいみんなのレシピが393万品

家庭菜園で季節の野菜から作ってます。採れたて新鮮野菜を使って素朴な料理、保存がき ...

我が家のおせち

我が家のおせちの盛り付けの紹介です。先先代の昔の黒塗りのお膳で代用。少しずつ盛り付け ...

材料：一の膳、二の膳

代わり映えするお正月用お餅として

材料：もち米、水、ゆでておいた冷凍ヨモギ(市販のよもぎ粉ok)、とりもち粉(米粉or片栗粉 ...

柚子の果汁で酢飯を作りました。さわやかな柚子の香りで上品なお寿司になりました。

材料：柚子果汁(柚子10個分)、砂糖、炊きたての硬めのご飯

ゆっくり煮込むと鶏手羽肉と大根はよく味が染みとっても美味しいです。

材料：大根、鶏手羽肉、茹でダイス、飾り人参(薄切りにし少し茹でたもの)、しょうゆ、さとう、 ...

モチモチのさつまいもういろうです。ういろうの生地の中にも裏ごをしたさつまいもを混ぜて ...

材料：さつまいも、クチナシ、砂糖、米粉、砂糖、茹で汁

もち米2合うるち米1合の割合で歯切れの良いお餅になってます。いつでもホームベーカリー ...

材料：もち米、うるち米、水

色鮮やかなおひたしです。

材料：青菜(写真は正月菜)、食用菊、白だし、砂糖

和食の定番、切り干し大根の煮物。よく味の染み込んだ煮物はご飯が進みます。

材料：切り干し大根、鶏肉、にんじん、れんこん、しいたけ、生揚げ、サッと茹でたえんどう(色ど ...

食用菊は、ほのかな菊の香りがし、苦味もなくシャキシャキとした歯ごたえです。甘酢で頂き ...

材料：食用菊、胡桃、おいしい酢(甘酢)、酢(茹でる時に使用)