カナダに来て早10年+、体に良くて美味しいものが大好きです。

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簡単 海外でも冷やし中華

海外でも冷やし中華は簡単に作れます。麺はここで紹介したものの他、エンジェルヘアパスタ ...
材料: 中華麺(蛋白長春麺)、もやし、卵、ハム(Black Forest Ham)、トマト、 ...

ケンタ風 クリーミーコールスロー

ケンタッキーフライドチキンのあのクリーミーなコールスローを再現してみました。 ...
材料: キャベツ、にんじん、たまねぎ、缶詰コーン、マヨネーズ、酢、レモン汁、砂糖、塩

ご飯がすすむ! 名古屋名物 手羽先唐揚げ

ご飯にもよし、ビールにもよしの名古屋名物手羽先の唐揚。まわりがさくさくかりっとしてい ...
材料: 手羽先、手羽元など、しょうゆ、みりん、砂糖、酒、塩、片栗粉、サラダ油、白いりごま、コ ...

しょう油がミソ アボカドと夏野菜サラダ

夏にピッタリな簡単でしかもビックリするぐらい美味しいサラダ。バルサミコの甘酸っぱい味 ...
材料: アボカド、トマト、きゅうり、たまねぎ、しょう油、バルサミコ酢、オリーブオイル、蜂蜜

ふわふわしっとりブルーベリーマフィン

ヨーグルト風味のふわふわしっとりのブルーベリーマフィンです。カップケーキみたいに上に ...
材料: 小麦粉、重曹、ベーキングパウダー、塩、バターミルク、ブルーベリー、バター、卵、砂糖、 ...

ヨーグルト風味のブルーベリーケーキ

バターミルクが入っているのでしっとりフワフワのほんのり酸味がきいたケーキです。ブルー ...
材料: 小麦粉、重曹、ベーキングパウダー、塩、バターミルク、ブルーベリー、バター、卵、砂糖、 ...

ホームベーカリーで簡単肉まん

最近ホームベーカリーにハマっています。パンを一通り作ったので今度は寒くなるとおいしい ...
材料: 中力粉(北米のカップで)、牛乳、ぬるま湯、砂糖、塩、イースト、ベーキングパウダー、豚 ...

エビとソーセージのジャンバラヤ

夏にピッタリなジャンバラヤ。エビとソーセージがたっぷり入って美味しいです。
材料: ブラックタイガー、チョリソソーセージ、米(できれば長粒米)、トマトの水煮、スープスト ...

自然のうまみたっぷり 手作りサルサ

トマトやその他のお野菜とほんの少しの塩あじでこの旨み!!サルサはやはり手作りに限りま ...
材料: トマト(缶詰)、玉ねぎ、緑ピメント、にんにく、ハラペーニョペッパー、ブラックビーン、 ...

海外でも日本の味 みたらし団子

無性に食べたくなって色々なレシピを見比べて自分なりに変えて作って見ました。北米で手に ...
材料: Glutenous Flour (もち粉)、Rice Flour (米粉、上新粉)、 ...