rusasanのレシピ【クックパッド】簡単おいしいみんなのレシピが394万品

さっぱりとした鶏手羽元の煮物。作り置きにも便利です。

材料：手羽元、卵(無くてもOK)、☆醤油、☆みりん、☆酢、☆水、昆布(無くてもOK)

サーモンマリネ

さっぱりとした冷たい前菜やお酒のおつまみに。

材料：サーモン、玉ねぎ、☆レモン汁、☆オリーブ油、☆すりおろしニンニク、塩、粗挽き胡椒

甘くてすっきりとした梅シロップ。

材料：青梅(完熟のものでも)、ザラメ、ホワイトリカー

ラーメン屋さんで出てくるような味玉子。おつまみやご飯のお供に。ご飯に乗せてネギと ...

材料：卵(冷蔵庫から出したて)、しょうゆ、砂糖、昆布、水、水(ゆで卵用)、塩

基本の梅酒。 1kg分のレシピに書き換えました。梅と砂糖の比率は変わりません。こ ...

材料：青梅、氷砂糖、ホワイトリカー(お好みでブランデー等に変えても)、密封できる保存容器

長芋とオクラと薬味をたっぷり使ったネバネバ和え。夏バテ防止・お酒のおつまみにも。

材料：長芋、オクラ、ミョウガ、大葉(又は青ネギ)、めんつゆ

ぜいごまで食べられる小アジの唐揚げ。おつまみに最高です。

材料：小アジ、塩、☆醤油、☆酒、☆生姜すりおろし、☆胡椒、片栗粉、菜種油

甘しょっぱいゴボウの唐揚げ。おかずやおつまみに。

材料：ゴボウ、すき焼きのたれ、片栗粉

ぬか漬けの爽やかな酸味が加わったオクラのぬか漬け。

材料：オクラ、塩

ぬか床が水っぽくなった時の対処方。 1.6L分の1人分用の対処方です。

材料： ☆米ぬか、☆塩、☆昆布・煮干し・鰹節等、♪唐辛子・実山椒・黄柚子・辛子等、水抜き器

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