難しいのは嫌だ! 手間がかかるのは嫌だ! 料理は日常。 ブログお引っ越し→ ht ...

アーカイブ

4/98 ページ

ありです!おでんに牡蠣!

★話題入り感謝★本気で旨いです。食べる直前に入れてふっくら煮ても、煮すぎても旨い~う ...
材料: できあがったおでん(ID:465777 )、牡蠣

長いもの紅生姜和え

☆話題入り感謝☆和えるだけなのですが紅生姜の旨さを確認できる一品です。箸休めにどうぞ ...
材料: 長いも、紅生姜(レシピID:650822 )、青のり

ふぐの白子の塩焼き

★話題入り感謝★おいしい素材なので特に手をかけないほうが旨いと思う。
材料: ふぐの白子、塩、ネギ レモンなど

ポン酢で☆ふぐの白子

とろけます。クリーミーです。鱈の白子より私は好きだ。
材料: ふぐの白子、ポン酢、もみじおろし ねぎ

厚揚げ・筍・レンコンの麻婆風

★話題入り感謝★濃いめの味付けでお肉なしでも満足です。
材料: 一口厚揚げ、竹の子(茹でたもの)、レンコン、ゴマ油、☆生姜 葱みじん切り、豆板醤、干 ...

茹で野菜のヨーグルト和え

ヨーグルトに塩麹のコクと玉葱の辛味をプラスして。
材料: ヨーグルト(無糖)、茹で野菜、玉葱、塩麹、粗挽き胡椒

甘くないお魚の焼き漬け 山椒入り

おかずに、おつまみにどうぞ。
材料: 魚(鮭など)、○昆布、○酒、●醤油醤油、●薄口醤油、●山椒の実

トマトの天ぷら バジルと紫蘇

トマト+バジル、トマト+紫蘇の天ぷら。 そうめんのトッピングにしてもおいしいです。味 ...
材料: トマト、バジルの葉、紫蘇、天ぷら粉 揚げ油

かぼちゃのクミン風味

かぼちゃはレンジ加熱で時短、カレー粉を使って簡単に。
材料: かぼちゃ、オリーブ油、○玉葱、○クミン、○にんにく(みじん切り)、○唐辛子(輪切り) ...

いんげんのくたくたコンソメ煮

★話題入り感謝★コンソメでことこと煮るだけ。コクを出すために仕上げにオリーブ油を。く ...
材料: いんげん、コンソメ、水、オリーブ油、お好みでパルメザンチーズや黒胡椒