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ありです!おでんに牡蠣!
★話題入り感謝★本気で旨いです。食べる直前に入れてふっくら煮ても、煮すぎても旨い~う
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材料: できあがったおでん(ID:465777 )、牡蠣
長いもの紅生姜和え
☆話題入り感謝☆和えるだけなのですが紅生姜の旨さを確認できる一品です。箸休めにどうぞ
...
材料: 長いも、紅生姜(レシピID:650822 )、青のり
ふぐの白子の塩焼き
★話題入り感謝★おいしい素材なので特に手をかけないほうが旨いと思う。
材料: ふぐの白子、塩、ネギ レモンなど
ポン酢で☆ふぐの白子
とろけます。クリーミーです。鱈の白子より私は好きだ。
材料: ふぐの白子、ポン酢、もみじおろし ねぎ
厚揚げ・筍・レンコンの麻婆風
★話題入り感謝★濃いめの味付けでお肉なしでも満足です。
材料: 一口厚揚げ、竹の子(茹でたもの)、レンコン、ゴマ油、☆生姜 葱みじん切り、豆板醤、干
...
茹で野菜のヨーグルト和え
ヨーグルトに塩麹のコクと玉葱の辛味をプラスして。
材料: ヨーグルト(無糖)、茹で野菜、玉葱、塩麹、粗挽き胡椒
甘くないお魚の焼き漬け 山椒入り
おかずに、おつまみにどうぞ。
材料: 魚(鮭など)、○昆布、○酒、●醤油醤油、●薄口醤油、●山椒の実
トマトの天ぷら バジルと紫蘇
トマト+バジル、トマト+紫蘇の天ぷら。 そうめんのトッピングにしてもおいしいです。味
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材料: トマト、バジルの葉、紫蘇、天ぷら粉 揚げ油
かぼちゃのクミン風味
かぼちゃはレンジ加熱で時短、カレー粉を使って簡単に。
材料: かぼちゃ、オリーブ油、○玉葱、○クミン、○にんにく(みじん切り)、○唐辛子(輪切り)
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いんげんのくたくたコンソメ煮
★話題入り感謝★コンソメでことこと煮るだけ。コクを出すために仕上げにオリーブ油を。く
...
材料: いんげん、コンソメ、水、オリーブ油、お好みでパルメザンチーズや黒胡椒
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