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真さん
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難しいのは嫌だ！ 手間がかかるのは嫌だ！ 料理は日常。 ブログお引っ越し→　ht ...

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基本の焼きなす（美味しく焼くコツ）

★１００人感謝★コツをおさえると一味違います。夏にははずせない一品よね。冷酒かな。
材料： なす

鯖のレモンソテー

★話題入り感謝★塩焼きに飽きたらどうぞ。油のない鯖でも大丈夫。
材料： 鯖、オリーブ油、にんにくスライス、小麦粉、黒胡椒、醤油、レモン汁、オニオンスライス、 ...

みょうがの甘酢漬け

☆１００人感謝☆日持ちするのでこの季節たくさん作ろう！刻んで酢の物にしたりお寿司に入 ...
材料： みょうが、酢、酒、砂糖、塩

ナンプラーでタイ風焼きナス

★話題入り感謝★いつもの生姜醤油にあきたらたまにはナンプラーで。
材料： 焼きナス（レシピID：422091）、ナンプラー、にんにく・生姜みじん切り、赤唐辛子 ...

ひんやり♪冬瓜の煮物

★話題入り感謝★冷やしてどうぞ。もちろん熱くても旨いです。
材料： とうがん、鰹だし（ひたひたになる量）、みりん、薄口醤油、小エビ、ホタテ（貝柱）、三つ ...

激辛☆なめたけ

☆話題入り感謝☆夏だから辛いものが食べたい～♪
材料： えのき、酒、赤唐辛子、醤油・みりん、しょうが、酢

ししとうの焼浸し☆山椒風味

★話題入り感謝★大人の味。冷酒が飲みたい。 月桂冠さんに日本酒にあうつまみとして ...
材料： ししとう、油、山椒の実の佃煮（レシピID：394861）、鰹だし、醤油

Naganoのなめたけ？！

☆１００人感謝☆売ってるのより旨いよ♪きのこの臭みもありません。辛いバージョンはこち ...
材料： えのき、酒、みりん、醤油、酢

ゴーヤのナンプラーだけ炒め

☆話題入り感謝☆調味料はナンプラーおんりー。簡単美味。
材料： 豚肉、ゴーヤ、卵、油、にんにくスライス、鷹の爪輪切り、ナンプラー

ぶどうと白ワインのゼリー

白ワインで大人味のデザート
材料： ぶどう（今回は巨峰）、白ワイン、粉ゼラチン、お湯、ポッカレモン、砂糖、☆白ワイン、☆ ...
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