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和風ニラあんかけ卵丼
ふわふわ卵にニラたっぷりの和風あんをかけたご飯。卵色を抹消するような圧倒的ニラの存在
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材料: ご飯、ニラ、卵、※マヨネーズ、鰹出汁、○酒、○濃口醤油、○薄口醤油、○みりん、片栗粉
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干し豆腐とニラのうま煮
あさりの出汁で干し豆腐に旨味が入ります。
材料: 干し豆腐、ニラ、あさりのむき身、●水、●にんにくスライス、●ウェイパー(中華だし)、
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厚揚げ豚バラ巻き 味噌風味
味噌とニラをたっぷりはさんだ厚揚げを豚肉で巻いてボリュームアップ。
材料: 厚揚げ、豚バラスライス、●味噌、●酒、●みりん、ニラ、※酒、※醤油
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