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真さん
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ワラビと新生姜の油炒め
新生姜をだっくだくに入れてさっと炒めるだけ。
材料: わらび(あく抜き済みのもの)、新生姜(千切り)、ごま油、唐辛子(輪切り)、顆粒だし(
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ワラビと天かすの卵とじ
天かすを入れてコクを、紫蘇でさわやかさを。
材料: ワラビ(あく抜き済みのもの)、※出汁、※薄口醤油、※濃口醤油、※みりん、紫蘇、天かす
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