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造り酒屋の粕汁
粕汁が苦手だったひとに「美味しい」と言わせた!
味噌を使わない粕汁です。
塩鮭の旨み
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材料:
*酒粕、*水(粕を戻す)、だし昆布、水、塩鮭(中辛)、大根、にんじん、こんにゃく、白
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大根・鮭のこぶ巻き
大根農家お薦めの鮭の旨みが浸みこんだ大根の昆布巻き♪
お節だけではなく作り置きにも便
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材料:
早煮こんぶ、かんぴょう、塩、大根、塩鮭(中塩)、さとう、しょうゆ、めんつゆ(2倍濃縮
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鶏すき焼き
お財布にやさしく胃もたれ無し♪
レバーはちょっと苦手というひとも臭み無くおいしく食べ
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材料:
鶏もも肉、鶏レバー、長ネギ、白菜、春菊、しいたけ、にんじん、しらたき、焼き豆腐、しょ
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