くみもんたが作る料理・お菓子たち。 料理は分量が適当なので、好みで調節していただ ...

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豚バラ肉と大根のこっくり煮

大根に味がしみて、めちゃうまい! 豚バラは油抜きをするので、こっくりだけど、くど ...
材料: 豚バラブロック、大根、醤油、砂糖、みりん、酒、だし汁

バナナが余ったら!バナナとくるみのケーキ

パウンドケーキの基本材料にバナナとクルミを混ぜるだけ!バナナの香りが幸せになる大人気 ...
材料: 卵、無塩バター、砂糖(あればきび砂糖など茶色い砂糖がgood)、薄力粉、ベーキングパ ...

ヨーグルトでさっぱりドレッシング

ブルガリアヨーグルトを使った、さっぱり味のドレッシング。 かぼちゃとブロッコリーを和 ...
材料: ヨーグルト、オリーブオイル、酢、ヨーグルトについている砂糖、粉チーズ

ホームベーカリーで簡単生地!角型食パン

シンプルな材料ながら、ふんわりおいしい食パンができちゃいます♪「スキムミルク」を使わ ...
材料: 強力粉(100%)、砂糖(5%)、塩(2%)、バター(マーガリンやショートニングでも ...

旬のさわらで大葉みそ焼き 香ばしい!

焼いた味噌の香り。 「日本人でよかったなー」と思う瞬間。 ほんとにご飯がすす ...
材料: さわら、みそ、砂糖、酒、大葉

新玉の和風和え 梅酢の香り

新たまねぎは、水にさらさないでそのまましゃくしゃくいただきましょう! あまくておい ...
材料: 新たまねぎ、絹さや、のり、梅酢(お好みのお酢でOK)、砂糖、醤油

さっぱりトマトの三杯酢サラダ

トマトが立派な一品に!しその香りが爽やかな和風サラダです。
材料: トマト、酢、砂糖、塩、大葉、かいわれ

ピーマンの肉詰めオーブン焼き

ピーマンにひき肉を詰めるだけ!ピーマン嫌いな子供も、うっかり食べちゃうかも!?
材料: ピーマン、ひき肉(豚がおススメ)、塩・こしょう、片栗粉、きのこなどお好みで

新じゃがバター醤油味

簡単だけど、食べ始めたらとまらないうまさ!バターを一番最後に絡めるのがポイント!ポテ ...
材料: じゃがいも(新じゃが)、ハム(ベーコン)、醤油、黒こしょう、バター、小ねぎ

ベランダ採りたてバジルの手打ちパスタ☆

バジルで作ったジェノベーゼソースに、手打ちパスタのフェットチーネを絡めてみました☆粉 ...
材料: バジル、パスタ、オリーブオイル、粉チーズ、松の実、ミニトマト、にんにく