幼稚園に入園した3歳の娘と旦那との三人家族です。クックは見て作る側でしたが、やっ ...

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黒ごまのムース

残り物のホイップを使って簡単ムースを作りました。黄桃のシロップ漬けをトッピングしてい ...
材料: ゼラチン、水、牛乳、砂糖、練り黒胡麻、ホイップ(砂糖入り)、黄桃(缶詰)

アボガド豆腐

クリーミーなアボガドそのままの豆腐です♡
材料: アボガド、レモン汁、ゼラチン、水、豆乳、塩、だし、しょうゆ、みりん

和風ハンバーグ

香りのいいエリンギや白ネギであっさりつくね風ハンバーグ。
材料: 牛豚合い挽き肉、エリンギ、白ネギ、卵、パン粉、牛乳、味噌、めんつゆ、サラダ油

鮭のムニエル☆新たまタルタルのせ

新玉ねぎとゆで卵で作ったタルタルソースをたっぷりかけていただきます。骨のない刺身のブ ...
材料: 鮭(刺身用ブロック)、小麦粉、新玉ねぎ、卵、マヨネーズ、レモン汁、塩、こしょう

豚肉のアップルソース煮

リンゴジュースで煮る甘めのソースをかけていただきます。
材料: 豚ロース(厚さ1cm)、塩、胡椒、小麦粉、サラダ油、白ネギ、リンゴ、100%リンゴジ ...

ヘルシー♪キャロットケーキ

人参とクリームチーズの相性抜群のケーキです。ヘルシーな全粒粉を使ってみました。
材料: ◎薄力粉、◎全粒粉、◎ベーキングソーダ、◎シナモン、◎塩、にんじん、サラダ油、卵、グ ...

たまごポトン、朝のみそ汁

お味噌汁の中にたまごがポトン。 私は食べるとき黄身の半分はそのままもっちり感を味わ ...
材料: だし、卵、玉ねぎ、味噌、三つ葉

トマトときゅうりのクリームサラダ

あっさりしてどんな料理にもあう万能副菜。生ハムなのでちょっとおしゃれな味だし♪トマト ...
材料: トマト、きゅうり、塩、クリームチーズ、生ハム、マヨネース

筍のオイスターソース炒め

お友達から筍をたくさんいただいたので、あっさり味の若竹煮とこちらの”こってりバージョ ...
材料: 筍(下ゆでしたもの)、豚ミンチ、◎醤油、◎ごま油、オイスターソース