黒ゴマのココナッツ汁粉
中華レストランのデザートで出たお汁粉。ほんのりココナッツ風味で甘さ控えめがおいしいで
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材料：
水、ココナッツミルクパウダー、黒練りゴマ、黒すりゴマ、牛乳、砂糖、塩、コーンスターチ
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豆腐の四川風春雨スープ
豆板醤で辛味の効いた味噌味のはるさめスープ。ひき肉とお玉ですくった豆腐とはるさめ入り
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材料：
にんにく、長ネギ、干ししいたけ、豚ひき肉、豆板醤、日本酒、お湯、ガラスープの素、豆腐
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マッシュポテトとひき肉の重ね焼き
ギリシャのムサカ、あるいはイギリスのシェパーズパイ風。身近な素材で持ち寄りパーティー
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材料：
じゃがいも、牛乳、好みでバターや生クリーム、塩、ひき肉、にんにく、玉ねぎ、ニンジン・
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きのこのホットドレッシングサラダ
ベーコンとトマトとシメジが入ったアツアツのガーリックドレッシングを生野菜にかけます。
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材料：
オリーブオイル、にんにく、ベーコン、しめじ、ミニトマト、すし酢、黒コショウ、お好きな
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