いちごのビスケットケーキ
アメリカンショートケーキ。加糖ヨーグルト入りのスコーンがサクサクおいしかったのでケー
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材料：
科学の力♪パイみたいなスコーン：参考にしたレシピ参照、いちご、生クリーム、ラム酒、三
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バナナとりんごのくるみクランブル
クランブルは粉に溶かしバターを混ぜるだけで簡単。食後のデザートにすぐできる、カリッと
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材料：
薄力粉、三温糖、ベーキングパウダー、シナモン、溶かしバター、バナナ、りんご、くるみ、
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黒糖くるみロール
くるみたっぷりの黒糖パン。写真は400ｇの粉に150ｇのくるみ入り。たくさん入ると成
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材料：
強力粉、黒糖、スキムミルク、ｲﾝｽﾀﾝﾄﾄﾞﾗｲｲｰｽﾄ、塩、水、バター、くるみ
レンズ豆のなめらかスープ・トルコ風
レンズ豆をトマトジュースで煮込んだスープ。豆料理なのに準備簡単、煮込み時間15分程度
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材料：
レンズ豆、たまねぎ、にんじん、水、トマトジュース、ニンニク、塩、オリーブオイル、レモ
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マルゲリータ・フランス
フランスパン生地にピザの具材を乗せただけ。
ピザとはまた違った食感でふんわり。
材料：
リスドォル（ｏｒフランスパン専用粉）、粉末モルト、ｲﾝｽﾀﾝﾄﾄﾞﾗｲｲｰｽﾄ、砂糖
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大根と豚バラの重ね煮
スライス大根と豚バラ肉を重ねて昆布の出汁で煮ました。野菜は柔らかくなるものならなんで
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材料：
昆布、大根、豚バラ肉（薄切り）、白菜、好みの野菜、えのき茸、日本酒、塩、醤油
