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チーズくるみフランス
くるみとチーズ入りのクッペを作ろうと思ったけれど成形に自信がないので切るだけで焼いて
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材料：
フランスパン専用粉、モルトパウダー、水、レモン汁、インスタントドライイースト、塩、チ
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バナナとりんごのくるみクランブル
クランブルは粉に溶かしバターを混ぜるだけで簡単。食後のデザートにすぐできる、カリッと
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材料：
薄力粉、三温糖、ベーキングパウダー、シナモン、溶かしバター、バナナ、りんご、くるみ、
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黒糖くるみロール
くるみたっぷりの黒糖パン。写真は400ｇの粉に150ｇのくるみ入り。たくさん入ると成
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材料：
強力粉、黒糖、スキムミルク、ｲﾝｽﾀﾝﾄﾄﾞﾗｲｲｰｽﾄ、塩、水、バター、くるみ
レンズ豆のなめらかスープ・トルコ風
レンズ豆をトマトジュースで煮込んだスープ。豆料理なのに準備簡単、煮込み時間15分程度
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材料：
レンズ豆、たまねぎ、にんじん、水、トマトジュース、ニンニク、塩、オリーブオイル、レモ
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マルゲリータ・フランス
フランスパン生地にピザの具材を乗せただけ。
ピザとはまた違った食感でふんわり。
材料：
リスドォル（ｏｒフランスパン専用粉）、粉末モルト、ｲﾝｽﾀﾝﾄﾄﾞﾗｲｲｰｽﾄ、砂糖
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大根と豚バラの重ね煮
スライス大根と豚バラ肉を重ねて昆布の出汁で煮ました。野菜は柔らかくなるものならなんで
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材料：
昆布、大根、豚バラ肉（薄切り）、白菜、好みの野菜、えのき茸、日本酒、塩、醤油
