覚え書きとして開設します(笑)猫のぴょんです。

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アンズのアーモンドケーキ

アーモンドパウダーたっぷりのしっとり生地に半割りのアンズを並べて焼きました。生のアン ...
材料: 生アンズ、バター、三温糖(砂糖)、たまご、アーモンドパウダー、薄力粉、ラム酒、グラニ ...

フォカッチャ(フォッカチオ)

サイゼリア風ふわふわフォカッチャ。プレーンでもローズマリーやシナモンをふっても。チー ...
材料: 強力粉、薄力粉、インスタントドライイースト、塩、砂糖、オリーブオイル、ぬるま湯

なめらか豆乳チャーハン

豆乳のコクでとってもおいしいとろとろチャーハン。 口当たりはリゾットのようになめらか ...
材料: 長ねぎ、ショウガ、サラダ油、お湯、鶏がらスープのもと、豆乳、ごはん、塩

ちぎりコーンパン

ベーコンとコーンを巻き込んで、スライス玉ねぎを乗せて焼きました。
材料: 強力粉、三温糖(きび砂糖)、塩、インスタントドライイースト、牛乳、ショートニング ...

豚コマで酢豚風

豚コマと残り野菜で酢豚風
材料: 豚コマ肉、たまねぎ、にんじん、じゃがいも、塩・コショウ・醤油、たまご、片栗粉、ごま油 ...

シリアル&チョコのロッククッキー

ありえないほどコーンフレークをたっぷり、砕いたチョコレートとナッツもたくさん入ったサ ...
材料: バター(有塩でOK)、砂糖、たまご、薄力粉、ベーキングパウダー、ベーキングソーダ(重 ...

やわらかプリン

甘さ控えめでやわらかなプリン。 度々作るのでメモとして。
材料: 牛乳、生クリーム、砂糖、たまご、バニラオイル、砂糖、水、湯

黒豆入り抹茶パウンド

抹茶濃い目のパウンド。しっとりこっくりな味。中に入れるのは黒豆でも甘納豆でもOK。
材料: バター、グラニュー糖、たまご、抹茶、お湯、薄力粉、ベーキングパウダー、牛乳、黒豆

簡単!生地からアップルパイ

ショートニングで扱いやすいパイ生地。イチから始めてオーブンに投入まで30分程度。アツ ...
材料: 強力粉、薄力粉、ショートニング、水、塩、りんご、砂糖、シナモン、オールスパイス、レモ ...

粉チーズでチーズタルト

クリームチーズを使わず、メインはヨーグルトで粉チーズを混ぜたタルト
材料: バター、砂糖、たまご、アーモンドパウダー、薄力粉、たまご、砂糖(三温糖)、生クリーム ...
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