外国の料理が好きです。また、フランス語を勉強していて、フランス在住の方のキッチン ...

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米粉でヘルシーチヂミ♪

小麦粉の代わりに米粉を使い野菜たっぷりのヘルシーなチヂミを作りました。
材料: ◎米粉、◎出しの素、◎鶏ガラスープの素、◎塩、◎卵、◎水、人参、玉ねぎ

アメリカ発♪もちケーキ

外カリッと中もっちりの不思議な食感で病みつきになります♪
材料: ◎ベーキングパウダー、◎波里お米の粉お料理自慢の薄力粉、●卵、●砂糖、●サラダ油、● ...

絶品!自慢のビーフカレー

圧力鍋を使えば時短に。 ルゥで作る「家カレー」の、最上級です!
材料: 牛スネ肉、玉葱(くし切り)、人参(乱切り)、じゃがいも(乱切り)、クミンシード、ニン ...

野菜の旨味で、絶品ラタトゥイユ

シンプルな味付けで野菜がたっぷり食べられます。一人暮らしの方にも作りやすい分量です。 ...
材料: トマト、赤パプリカ、ピーマン、茄子、ズッキーニ、玉葱、オリーブオイル、塩(フルール・ ...

ぢぃちゃんの鯛茶漬け

大好きな鯛茶漬け!
材料: A水、A出汁の素、Aみりん、A醤油、Bおろししょうが、Bすりごま(中)、B味の素、背 ...

レンジで作る麻辣茄子の旨辛汁なし麺

挽肉は脂が多いし、できるだけヘルシーに作りたい…という思いから生まれた和え麺。レンジ ...
材料: サッポロ一番 ごま味しょうゆラーメン、茄子、添付の粉末スープ、添付の調味油、A. 麻 ...

キムチと目玉焼きのグリルドチーズサンド

いわゆるKimcheese toastie。キムチとチーズで、W発酵パワー!
材料: 食パン(8枚切り)、本技 凄旨キムチ、卵、チーズ、マヨネーズ、バターorマーガリン

3分でできる!ヘルシー豆腐丼

低カロリー高タンパク。ダイエット中の人もそうでない人も是非(^ ^)包丁不要で洗い物 ...
材料: ご飯、豆腐(絹でも木綿でも)、白だし、醤油、生姜(チューブ)、葉物野菜、鰹節、刻み海 ...

ドイツのパスタ シュペッツレ

Spätzle。ドイツやアルザス地方で食べられている、もちもち触感の卵パスタです。本 ...
材料: 中力粉、塩、ナツメグ、卵、牛乳

鶏肉のアルザス風煮込み

仏語ではCoq au Riesling。鶏肉ほろほろ、ナイフ要らず。オーブン任せで簡 ...
材料: 鶏もも肉、ベーコン、玉葱、ニンニク、マッシュルーム、薄力粉、コンソメ、ブランデー、白 ...