✿夫と‘07年、‘11年 生まれの息子達の平凡な、4人家族です(^-^) ...

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◇こんにゃく・たらこあえ(こあえ)◇

秋~冬限定かな? どんどん鍋に放り込むだけ☆ 簡単でご飯もススム♪ 安い生たらこ売っ ...
材料: 生たらこ、つきこんにゃく、人参(なくてもよい)、生姜、酒、あれば ネギ、醤油又はだし ...

ホタテ&アスパラのカレーコンソメ炒め

春先、店頭にアスパラとホタテが並んだら作ります。
材料: ベビーホタテ(ボイル)、アスパラ、にんにく、コンソメ(粉末)、塩、お好みでカレー粉な ...

✩ズッキーニとシーフードのカレー炒め✩

ズッキーニ大好き、カレー味大好き、 シーフードも大好きの欲張りレシピ♡
材料: ズッキーニ、シーフードミックス、塩・胡椒、カレー粉、(炒め用)オリーブオイル、(炒め ...

*イカのトマトソース煮*

新鮮なイカなら、やわらか~い☆
材料: イカの胴部分、(今回は小ぶりだったので)、玉ねぎ、にんにく、カットトマト水煮(パック ...

☆**・エビのチリソース炒め・**☆

1尾10円のエビで☆ 子供も食べられるように、豆板醤入れても入れなくても美味しいプリ ...
材料: バナメイエビ、ねぎ(粗みじん切り)、玉ねぎ(粗みじん切り)、にんにく(みじん切り)、 ...

✿・・梅香る♡鱈(たら)の煮付け・・✿

煮崩れ防止に入れた梅干がイイ風味となっています♡ 鱈以外にも、カレイなどにも合います ...
材料: 生の鱈(たら)切り身、しょうが、梅干(大きめのはちみつ梅を使いました)、水、砂糖、み ...

。○。○。いくら醤油漬け。○。○。

スーパーに生筋子が並ぶと必ず作ります。 シンプルな味付けで。
材料: 生筋子、塩、40度位のお湯、醤油、酒、みりん

◇◇◇鯖の味噌煮(圧力鍋)◇◇◇

材料: 生さば、生姜、水、味噌、砂糖、酒