✿昭和53年生まれの、どさんこ看護師母ちゃん。   ✿パパと‘07年、‘11年 ...

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ホタテ&アスパラのカレーコンソメ炒め
春先、店頭にアスパラとホタテが並んだら作ります。
材料: ベビーホタテ(ボイル)、アスパラ、にんにく、コンソメ(粉末)、塩、お好みでカレー粉な ...
◇こんにゃく・たらこあえ(こあえ)◇
秋~冬限定かな? どんどん鍋に放り込むだけ☆ 簡単でご飯もススム♪ 安い生たらこ売っ ...
材料: 生たらこ、つきこんにゃく、人参(なくてもよい)、生姜、砂糖、しょうゆ、みりん、酒、ほ ...
✩ズッキーニとシーフードのカレー炒め✩
ズッキーニ大好き、カレー味大好き、 シーフードも大好きの欲張りレシピ♡
材料: ズッキーニ、シーフードミックス、塩・胡椒、カレー粉、(炒め用)オリーブオイル、(炒め ...
*イカのトマトソース煮*
新鮮なイカなら、やわらか~い☆
材料: イカの胴部分、(今回は小ぶりだったので)、玉ねぎ、にんにく、カットトマト水煮(パック ...
☆**・エビのチリソース炒め・**☆
1尾10円のエビで☆ 子供も食べられるように、豆板醤入れても入れなくても美味しいプリ ...
材料: バナメイエビ、ねぎ(粗みじん切り)、玉ねぎ(粗みじん切り)、にんにく(みじん切り)、 ...
✿・・梅香る♡鱈(たら)の煮付け・・✿
煮崩れ防止に入れた梅干がイイ風味となっています♡ 鱈以外にも、カレイなどにも合います ...
材料: 生の鱈(たら)切り身、しょうが、梅干(大きめのはちみつ梅を使いました)、水、砂糖、み ...
。○。○。いくら醤油漬け。○。○。
スーパーに生筋子が並ぶと必ず作ります。 シンプルな味付けで。
材料: 生筋子、塩、40度位のお湯、醤油、酒、みりん
◇◇◇鯖の味噌煮(圧力鍋)◇◇◇
材料: 生さば、生姜、水、味噌、砂糖、酒