厚切りカツレツ☆
味は付いてますがオーロラソースもとても合います♪
分厚いお肉なので火が通るのに時間が
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材料：
豚ロースかたまり、香りソルト(塩・胡椒でも)、小麦粉、カレー粉、卵、パン粉、粉チーズ
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豚汁
あっさりした味の豚汁です。ごぼうの風味が引き立ちます。大きめのお椀用に作る量で載せて
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材料：
豚(バラでもこまでも)、大根(5cm)、人参(3cm)、椎茸、ごぼう(1/2本)、こ
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かぶら葉ちりめん炒め
ご飯に合うように塩が多めに入れてあります。味見をして塩加減を調整して下さいね。お弁当
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材料：
かぶら葉(大根葉でも)、ちりめんじゃこ、ごま油、塩、酒、煎りゴマ、一味唐辛子
ピリッ!と肉じゃが
ピリ辛味が好きなもので、煮物には唐辛子を加えています。肉じゃがもピリッとして美味しく
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材料：
じゃがいも、玉ねぎ、人参、豚こま切れ、糸こんにゃく、輪唐辛子、油、だし汁、さとう、み
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ちゃちゃっと豚丼☆
豚こま切れ肉はリーズナブルで助かりますよね♪甘辛く少し味付けを濃くすることでご飯との
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材料：
豚こま切れ、玉ねぎ、油、★砂糖、★しょうゆ、★酒、★みりん、おろし生姜、紅生姜、刻み
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