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シャキシャキ食感♪砂肝の青椒肉絲風
牛肉の代わりに砂肝を使い食べやすい青椒肉絲風に♪砂肝の下処理も簡単です！食感のいいボ
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材料：
砂肝、ピーマン、じゃがいも（できればメークイン）、ごま油、オイスターソース、酒、砂糖
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ボリュームパテ☆アメリカンハンバーガー
食パンで作れるバンズにふわふわジューシーボリュームたっぷりの手作りパテを挟んだハンバ
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材料：
食パン（6枚切り）、牛乳、薄力粉、ピクルスなど（付け合せ）、合いびき肉、玉ねぎ（すり
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薄切り肉で！野菜たっぷり♪くるくる鍋
鍋の定番野菜を豚肉でくるくる巻いた見た目が華やかなお鍋☆巻く野菜はアレンジOK！あっ
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材料：
豚薄切り肉（ロース、バラなど）、白菜、水菜、きのこ類（えのき、しめじなど）、水、だし
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丸ごとかぶの肉詰め☆しょうがあんかけ
小かぶを丸ごとくり抜いて肉詰めにした食べごたえのあるメインおかず☆しょうが風味の和風
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材料：
かぶ、片栗粉、└水、鶏ひき肉、パン粉、しょうゆ、酒、塩、こしょう、水、しょうゆ、酒、
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野菜たっぷり！大根のミートソース煮込み
大根を野菜たっぷりのミートソースで煮た洋風アレンジ煮込み☆トマトとチーズで子どもも大
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材料：
大根、└水、合いびき肉、トマト、玉ねぎ、にんじん、トマトジュース（無塩）、中濃ソース
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簡単！もやしとひき肉のチーズクリーム煮♪
もやしとひき肉のリーズナブルな食材で簡単メインの洋食おかず☆子どもも好きな味で大人に
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材料：
もやし、豚ひき肉、塩、こしょう、牛乳、スライスチーズ（とろけないタイプ）、薄力粉、白
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きのこと鶏肉の長いもソース和風グラタン☆
すりおろした長いもで失敗なく作れる和風ソースの簡単アレンジグラタン☆たっぷりきのこの
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材料：
鶏もも肉、しめじ、舞茸、マカロニ、オリーブ油、バター、塩、こしょう、ピザ用チーズ、長
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揚げない！高野豆腐でかさ増し酢豚☆
豚肉を高野豆腐に巻いてかさ増し＆ボリュームUP！基本の本格中華の酢豚を簡単に揚げずに
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材料：
豚こま肉、高野豆腐、玉ねぎ、ピーマン、塩、こしょう、ごま油、水、しょうゆ、しょうが（
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鶏そぼろとれんこんの焦がしねぎあんかけ☆
香ばしいねぎにふっくら鶏そぼろとシャキシャキれんこんの食感のいいあんかけ☆そのままメ
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材料：
鶏ひき肉、れんこん、長ねぎ（みじん切り）、しょうが（みじん切り）、ごま油、塩、こしょ
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