茨城県には、全国第1位の生産量を誇るメロン、れんこんをはじめ、全国屈指のシェアを ...

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クープ・メロン

本格的なレストランの味を家庭で再現!茨城県オリジナル品種のメロン「イバラキング」でぜ ...
材料: 水、グラニュー糖、ゼラチン、白ワイン、卵黄、グラニュー糖、牛乳、生クリーム35%、ゼ ...

メロンクリームソーダ

本格的なレストランの味を家庭で再現!茨城県オリジナル品種のメロン「イバラキング」でぜ ...
材料: メロン、ゼラチン、バニラアイス、ミント、サイダー

バジル風味のメロンのスープ

本格的なレストランの味を家庭で再現!茨城県オリジナル品種のメロン「イバラキング」でぜ ...
材料: メロン(くり抜いた玉)、生クリーム35%、ホワイトチョコ、マスカルポーネ、残ったメロ ...

メロンのスープ

茨城はメロンの生産量日本一! 旬のメロンを使った、意外な食べ方を紹介します。
材料: メロン(正味)、スパークリングワインまたは白ワイン、水、グラニュー糖、板ゼラチン(水 ...