適当・想像・目分量

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超簡単!ヴィーガンカップケーキ

[卵・乳製品・小麦粉]不使用の米粉のカップケーキです!アレルギーの方やヴィーガンフー ...
材料: 米油、砂糖、豆乳、バニラ、米粉、ナッツパウダー、ベーキングパウダー、豆乳ホイップ(砂 ...

冬野菜とツナの豆腐グラタン

フライパン不使用、ノンオイルの豆腐のグラタンです、乳製品不使用なのでツナを抜いてヴィ ...
材料: 生姜、白菜、大根、ツナ、醤油、豆腐↓、砂糖、塩胡椒、みりん、酒、味噌↑、※チーズ、※ ...

大豆ミートの唐揚げ

大豆ミートを使った唐揚げです、下処理しっかりめなので臭みなどは全然ないです!普通の木 ...
材料: 大豆ミート、片栗粉、にんにく、生姜、砂糖、みりん、酒、醤油、昆布出汁、ブラックペッパ ...

木綿豆腐の唐揚げ

お肉いらず!ふわふわの食感がいい! 豆腐で作る唐揚げです!ダイエットにもおつまみにも ...
材料: 木綿豆腐、昆布出汁、にんにく、生姜、砂糖、酒、みりん、醤油、片栗粉

木綿豆腐ステーキ

豆腐を使ったヘルシーステーキです!ヴィーガンの方やダイエット中の方にも楽しめます、お ...
材料: 木綿豆腐、塩胡椒、砂糖、酒、みりん、醤油、オイスターソース、にんにく、生姜、輪切りた ...

南瓜パフェ

珈琲と南瓜のパフェです、手作りのため素朴な味わいとなります 乳製品を使ってないのでヴ ...
材料: 豆乳、インスタントコーヒー、マシュマロ、豆乳生クリーム、南瓜、グラニュー糖、バニラオ ...

バジルのグルテンフリークッキー

バジルの米粉クッキーです、自家製バター(ID 6426518)を使ったので粉チーズを ...
材料: バター(今回は自家製バター)、アーモンドミルク、米粉、グラニュー糖、バジル、粉チーズ

2種の豆腐ディップ

2種類の豆腐ディップです!卵・乳製品不使用なのでアレルギー・ダイエット中・ヴィーガン ...
材料: 絹ごし豆腐、蜂蜜or砂糖、粒マスタード、お酢(今回は出汁酢)、オリーブオイル、塩胡椒 ...

シーフードガパオライス②

ガパオ第二弾!今回は大豆ミートを使いました!油も少なめなのでヘルシー♫
材料: 大豆ミート、海老、玉ねぎ、インゲン、パプリカ、枝豆、オリーブオイル、にんにく、生姜、 ...

蕪と生姜の冷製ポタージュ

蕪を使った冷製ポタージュです!生姜も入ってるので体もあったまる…♫温・冷はお好みで!
材料: 蕪、長ネギ、生姜、オリーブオイル、塩、水、コンソメ、ミルク(今回はオーツミルク)、砂 ...