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☆根菜と鶏もも肉のタジン蒸し☆
色々な根菜を蒸します。素材本来の甘味、うまみをいただきましょう。鶏もも肉も加えてボリ
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材料:
里芋、人参、ごぼう、れんこん、長いも、生しいたけ、ブロッコリーなど、鶏もも肉(から揚
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☆金時豆と新玉ねぎのサラダ☆
甘くないお豆。沢山食べられます。他の種類のお豆、鶏肉のかわりにツナ缶、セロリなどの野
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材料:
金時豆(ゆでたもの)、鶏ささみ、●白ワイン or 酒、●塩・こしょう、新玉ねぎ、●塩
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☆冷たいラタトゥイユ☆半熟目玉焼きのせ
冷た~~くしたラタトゥイユにとろ~り半熟目玉焼きをのせて。これが食べたくてラタトゥユ
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材料:
ラタトゥユ(ID:1494628)、玉子、■塩・こしょう(お好みで)
夏野菜たっぷり☆ラタトゥイユ☆
ル・クルーゼのお鍋を使って、野菜のうまみたっぷりのわが家の夏の定番おかずです。
材料:
玉ねぎ、長なす or 丸なす、ズッキーニ、パプリカ(赤or黄)、ピーマン、セロリ、
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☆わさび菜とサニーレタスのサラダ
まろやかな辛みの「わさび菜」。サニーレタス、ルッコラと相性抜群です。ぜひ、グリーンサ
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材料:
わさび菜、サニーレタス、ルッコラ、他ベビーリーフ、■お好みのドレッシング
シリコンスチーマーで☆チャプチェ☆風
お肉・野菜にひじきも入れて、一品で沢山の食材が食べられます。電子レンジ調理です。
材料:
牛もも切り落とし、■にんにく(すりおろし)、■はちみつ生姜★、■醤油、■ゴマ油、■コ
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