こんにちは♪ ご訪問ありがとうございます!料理が趣味の男子です。(^^) 自分の ...

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イカ&トマトのイタリアン風炒め

ぷりぷりの美味しい活アオリイカですよ~(*^_^*) 白ワインに最高に合いました!
材料: アオリイカ、ズッキーニ、プチトマト、ニンニク、塩・コショウ、コンソメ、オリーブオイル ...

チキンとしめじのスパイシーグラタン

オーブンが無くても大丈夫!? 濃厚なホワイトソースの中に、スパイシーなカレー味のチ ...
材料: 鶏もも肉、しめじ、パスタ(フジッリ) 何でもよい、カレー粉、塩・コショウ、牛乳、とろ ...

カサゴの湯霜造り

皮と身の間の脂が甘~~~~~~~~い!!! 今から根魚は、脂がのって美味しくなりま ...
材料: カサゴ、熱湯