管理栄養士いおなのレシピ【クックパッド】簡単おいしいみんなのレシピが393万品

ごはんにお菓子、美味しいものが大好きです。今は発酵食品にはまっています(∩´﹏` ...

圧力鍋で金柑のシロップ煮【覚書】

金柑を手に入れたのでシロップ煮にしてみました。この冬は風邪をひかないぞ～～！

材料：金柑、砂糖、焼酎

米麹の味が活きる甘麹です。ごはんやお菓子に砂糖の代わりに使用しても良し、お湯割りにし ...

材料：米麹、水、……、ヨーグルティア

塩麹の魅力に今頃気付きました。市販品では量が追いつかないので、発酵機を購入して手作り ...

材料：米麹、塩、水、……、ヨーグルティア

朝から麹を食べて、今日も一日頑張りましょうー！

材料：食パン、甘麹（ID:3302379）

塩麹を使ってお肉のうま味成分をアップさせましょう～！

材料：鶏もも肉 or 鶏むね肉、塩麹、サラダ油(炒め用)

旬のお野菜を塩麹で美味しくいただいちゃいましょう♪

材料：ズッキーニ、ごま油(炒め用)、めんつゆ(ストレート)、塩麹

ポン酢の酸味が食欲をそそります(*´д｀*)

材料：水菜、豚肉(こま切れ or バラ肉)、サラダ油(炒め用)、にんにく、ポン酢、塩・胡椒

外はカリッ！　中はモチッ！　おやつでも夜食でも、ちょっと小腹がすいた時にどうぞッ！！ ...

材料： ●バナナ、●豆腐→軽く水切りする、（●牛乳）、★薄力粉、★重曹（かBP）、（★シナモ ...

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