☆薬膳マイスター☆和漢薬膳師☆第3期レシピエール☆料理雑誌、新聞等掲載有り3児の ...

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豚バラブロックでとろとろ美味しい角煮♡

少ない調味料でじっくり煮込めば、誰でもとろとろで染み染みな角煮が作れちゃいます♡おか ...
材料: 豚バラブロック、長ネギの緑のところ、生姜、ニンニク、水、酒、砂糖、醤油

ネギ塩好きならコレ!!

何にでも合うネギ塩だれです♪ 鶏肉・豚肉...魚でもイケますよっ(*^^*) 焼いた ...
材料: 鶏モモ肉、ニンニクの芽、長ネギ、長ネギ、いりゴマ、鶏ガラスープの素、粗びき黒コショウ ...

運動会行楽遠足弁当にも牛肉甜麺醤炒め

2016*5*25【話題入り】安い肉も残り野菜も甜麺醤で豪華なおかずに♡調味料を混ぜ ...
材料: 牛肉切り落とし(バラ)、パプリカ、アスパラ、ニンニク(チューブOK)、甜麺醤、醤油、 ...

簡単☆鶏ガラスープの取り方♪

なんにでも応用出来る美味しいスープ(*´∀`*)たっぷり取って冷凍しておきましょ〜♪ ...
材料: 鶏ガラ、長ネギ、生姜の皮、水

魚河岸揚げとひじき・枝豆・海老あんかけ♪

フワフワな魚河岸揚げ(うおがしあげ)とあっさりなあんかけがよく合います(*^^*)
材料: 魚河岸揚げ、海老、枝豆、ひじき、紅生姜、三つ葉、だし汁、酒、砂糖、醤油、みりん、塩、 ...

行楽遠足弁当サツマイモ蓮根こんにゃく炒め

2016*1*26【話題入り】切って炒め煮するだけ!ゴマや七味も合いますよ♪おつまみ ...
材料: さつまいも、蓮根、こんにゃく、だし汁、醤油、みりん、砂糖、酒、みりん

美味☆豚肉ニンニクめんつゆでスタミナ炒め

ご飯×豚肉×ニンニクは最強コンビ!!疲れた夜にニンニクと春キャベツたっぷりでど〜ぞ♪ ...
材料: 豚肉(今回はバラ)、ニンニク、酒、みりん、めんつゆ

美味♪レバー大豆玉ねぎのケチャップ風味

下処理も実は簡単(o^∀^o)栄養も豊富で是非子供に食べさせたいレバー☆ケチャップ味 ...
材料: 鶏レバー、玉ねぎ、大豆(水煮)、コーン(冷凍)、水、赤ワイン、コンソメ、ケチャップ、 ...

簡単美味♪チンゲン菜と卵のオイスター炒め

甘めの味付けで子供も大好きな炒め物^^シャッキリチンゲン菜&ふんわり卵にオイスターソ ...
材料: 豚バラ、チンゲン菜、しめじ、卵、オイスターソース、酒、醤油、みりん、砂糖

メキシコのピザ☆コ◯スのケサディーヤ♪

市販のモノで簡単に出来ちゃうのも魅力☆私は激辛なサルサソースが好きですが、今回は子供 ...
材料: 直径20㌢のトルティーヤ、チキチキボーン(市販品)、赤ピーマン、玉ネギ、ほうれん草、 ...