美味しい料理に出会ったらいっぱい食べたいし~真似して作ってみたいし~そんな時間が ...

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美味しい ホウレン草ナムル

ホウレン草にいっぱいの胡麻と胡麻油が食欲を誘います。シンプルなナムルが美味しいです。 ...
材料: ホウレン草、白すり胡麻・白炒り胡麻、塩・めんつゆ・胡麻油、ニンニク(チューブ)

わき役から主役に 糸三つ葉のナムル

いつも彩りorおすましのわき役ですが  主役にしてみました~。 三つ葉の香りと一緒に ...
材料: 糸三つ葉、胡麻油・めんつゆ、白すり胡麻・白炒り胡麻

ジュワァ~っと 大根・鶏肉・厚揚げ

大根や厚揚げに鶏肉の出汁がしみわたり 柔らかくて美味しいおかずです。弱火でコトコト煮 ...
材料: 大根、鶏肉(モモ肉)、厚揚げ(三角4個)半分にカット、ショウガ、三つ葉、めんつゆ・塩 ...

やっぱ好っきゃねん スジ肉焼そば

スジ肉で焼そばにすると やっぱこれやな~って感じがします。ソースの香ばしい匂いが食を ...
材料: 焼きそば麺、スジ肉(下準備でボイルしましょう)、キャベツ、人参、ピーマン、エリンギ、 ...

うっとり イクラちらし寿司弁当~

ちらし寿司にイクラをのせたら まぁ~なんと豪華でキレイ。うっとりしました~。おためし ...
材料: イクラ、干し椎茸、竹の子(水煮)、人参(1本)、三つ葉、油揚げ、ショウガ、ショウガの ...

まんぷく~パクパク牛丼

牛丼は簡単で皆大好きなご飯ですよね~。 お腹ペコペコの時パクパク食べれて満腹な気持ち ...
材料: 牛肉(小間切れ)、温泉玉子、玉ネギ、白ネギ、ショウガ、ショウガの甘酢、めんつゆ・だし ...

森のめぐみバター風味 ブロッコリー炒め

厚切りのベーコンにブロッコリー・キノコ類を一緒に炒めバター風味にしてみました。森のめ ...
材料: 厚切りベーコン、ブロッコリー、エリンギ・しめじ、ニンニク・パセリ、バター、塩・コショ ...

おっと洋風? なんとこれ粕汁

酒粕は栄養面でも、必須アミノ酸をすべて 含み ビタミンB群の宝庫らしいです。 ...
材料: 豚肉(小間切れ)、アゲ(京揚げ)、大根、シイタケ、こんにゃく、ごぼう・人参、ショウガ ...

ヤッキヤキ~ 焼きうどん

キャベツ少し多目の 具沢山の焼きうどん。 とっても美味しいです。 下味の麺つゆが良い ...
材料: うどん、キャベツ、ニンジン、玉ネギ、エリンギ、三つ葉、厚切りベーコン、ショウガ・ニン ...

大地の恵み じゃがいもコンコロリ~ン!

じゃがいもが入ることによりボリューム感が出て お腹も満足にさせま~す。パンを添えワイ ...
材料: じゃがいも、厚切りベーコン、エリンギ・しめじ、パセリ・ニンニク、バター、オリーブオイ ...