美味しい ホウレン草ナムル
ホウレン草にいっぱいの胡麻と胡麻油が食欲を誘います。シンプルなナムルが美味しいです。
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材料:
ホウレン草、白すり胡麻・白炒り胡麻、塩・めんつゆ・胡麻油、ニンニク(チューブ)
ジュワァ~っと 大根・鶏肉・厚揚げ
大根や厚揚げに鶏肉の出汁がしみわたり 柔らかくて美味しいおかずです。弱火でコトコト煮
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材料:
大根、鶏肉(モモ肉)、厚揚げ(三角4個)半分にカット、ショウガ、三つ葉、めんつゆ・塩
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やっぱ好っきゃねん スジ肉焼そば
スジ肉で焼そばにすると やっぱこれやな~って感じがします。ソースの香ばしい匂いが食を
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材料:
焼きそば麺、スジ肉(下準備でボイルしましょう)、キャベツ、人参、ピーマン、エリンギ、
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うっとり イクラちらし寿司弁当~
ちらし寿司にイクラをのせたら まぁ~なんと豪華でキレイ。うっとりしました~。おためし
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材料:
イクラ、干し椎茸、竹の子(水煮)、人参(1本)、三つ葉、油揚げ、ショウガ、ショウガの
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まんぷく~パクパク牛丼
牛丼は簡単で皆大好きなご飯ですよね~。 お腹ペコペコの時パクパク食べれて満腹な気持ち
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材料:
牛肉(小間切れ)、温泉玉子、玉ネギ、白ネギ、ショウガ、ショウガの甘酢、めんつゆ・だし
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森のめぐみバター風味 ブロッコリー炒め
厚切りのベーコンにブロッコリー・キノコ類を一緒に炒めバター風味にしてみました。森のめ
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材料:
厚切りベーコン、ブロッコリー、エリンギ・しめじ、ニンニク・パセリ、バター、塩・コショ
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おっと洋風? なんとこれ粕汁
酒粕は栄養面でも、必須アミノ酸をすべて
含み ビタミンB群の宝庫らしいです。
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材料:
豚肉(小間切れ)、アゲ(京揚げ)、大根、シイタケ、こんにゃく、ごぼう・人参、ショウガ
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ヤッキヤキ~ 焼きうどん
キャベツ少し多目の 具沢山の焼きうどん。
とっても美味しいです。
下味の麺つゆが良い
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材料:
うどん、キャベツ、ニンジン、玉ネギ、エリンギ、三つ葉、厚切りベーコン、ショウガ・ニン
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大地の恵み じゃがいもコンコロリ~ン!
じゃがいもが入ることによりボリューム感が出て お腹も満足にさせま~す。パンを添えワイ
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材料:
じゃがいも、厚切りベーコン、エリンギ・しめじ、パセリ・ニンニク、バター、オリーブオイ
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