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ズッキーニとラディッシュのケーキ寿司
カラフル夏野菜のズッキーニとラディッシュを使いケーキのようなお寿司に仕上げました。い
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材料：
酢飯、ズッキーニ、ラディッシュ（小）、A塩、A砂糖、A酢、B塩、B砂糖、B酢、いくら
カラフル夏野菜の揚げびたし♪
カラフル夏野菜の揚げびたし。華やかで色鮮やかな夏野菜で元気が出ます。出汁醤油の和風味
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材料：
茄子、おくら、パプリカ（黄色）、パプリカ（赤）、Aだし汁、A醤油、Aみりん、揚げ油、
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カラフル♪ミニトマトのジュレサラダ
カラフル夏野菜のミニトマトをローリエ香るコンソメジュレと合わせました。キラキラと綺麗
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材料：
ミニトマト、A水、Aコンソメ、A粉ゼラチン、Aローリエの葉、A塩
簡単♫サーモンと大根の和風カルパッチョ♪
火を使わない簡単なタイパごはん。サーモンの刺身と大根を薄切りにして並べて醤油ベースの
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材料：
サーモン(刺身用)、大根、A醤油、Aオリーブオイル、Aレモン汁または柚子果汁、Aみり
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フライパンでパパっと作る！鶏めしのお握り
我が家の鶏めし。フライパンで調理して炊きたてのご飯に混ぜます。時短で、仕上がりの牛蒡
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材料：
白米、鶏もも肉、Aにんにく（すりおろし）、A生姜（すりおろし）、A酒、牛蒡、人参、椎
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丸ごと新玉ねぎのチーズオーブン焼き
新玉ねぎにチーズとベーコンを入れてじっくりオーブンで焼きます。
丸ごと新玉ねぎがイン
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材料：
新玉ねぎ、とろけるチーズ、ベーコン（みじん切り）、パン粉、胡椒、パセリ
柑橘系ジャムで作る♪鶏肉の照り焼き
鶏もも肉の照り焼き。柑橘系ジャムを入れると照りが出やすく、爽やかな酸味で美味しく仕上
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材料：
鶏もも肉、A塩、A胡椒、片栗粉、サラダ油、B醤油、Bみりん、B柑橘系ジャム（レモン、
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