気ままに、料理日記を楽しんでいます。お忙しい中、つくれぽを皆さんありがとう♡

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えのき氷deホウレン草厚揚げ味噌汁

えのき氷に旬のほうれん草と厚揚げを細かくカットしてうまみのあるお味噌汁です
材料: えのき氷、だし汁、味噌、柔らかい厚揚げ、茹でたホウレン草

紀文で美味しい! 魚河岸あげdeすまし汁

ふんわりお豆腐が美味しい魚河岸上げを家族がお気に入り!薄切り大根と椎茸があったので白 ...
材料: 紀文魚河岸あげ、大根、椎茸、白だしスープ、(すだち)

麩~麩~ひきわり納豆汁

ひき割り納豆が、お味噌汁の味を深めて、お麩が、おいしく頂けます。刻みネギをたっぷり添 ...
材料: 小さめなお麩、ひきわり納豆、刻みネギ、だし汁、味噌

完熟トマトのお味噌汁

完熟トマトと絹豆腐にエノキの旨み味噌汁です。
材料: 和風だし汁、味噌、完熟トマト、えのき、かいわれ、絹豆腐

極上!我が家のつみれ汁

新鮮ないわしに、我が家流な調味料使いのふんわりモッチりいわしのつみれはいかがですか! ...
材料: いわし、a生姜、a三つ葉、a黒胡椒、aナンプラー、a酒、b米粉、b山芋摩り下ろし、こ ...

ハンペンふんわり!三つ葉のお吸い物

美味しいおだしをポイントに、エノキ、ハンペン、刻み三つ葉たっぷりのお吸い物です
材料: だし汁、塩、酒、薄口醤油、ハンペン、エノキ、三つ葉