気ままに、料理日記を楽しんでいます。お忙しい中、つくれぽを皆さんありがとう♡

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切干のアジアンチックなパリパリサラダ♪

切干大根がいくらでも食べられる夏向けの簡単な1品です。冷蔵庫で味を浸透させて頂くと更 ...
材料: 乾燥切干大根、豆苗、aカンタン酢、aスイートチリソース、aナンプラー、a柑橘汁

こんがりチーズ衣deえのき根ステーキ

えのきの石づきより少し上の部分をカットしています。我が家流は、とろけるチーズでうまみ ...
材料: えのき大の根部分、ミックスチーズ、市販の焼き肉タレ、ごま

ランチは おツナそうめんチャンプル~♪

必ずストックしているツナ缶!冷凍野菜+茹で素麺に、★カレースパイスを加えた お一人サ ...
材料: ①★ツナ缶(オイル漬け)、②素麺(乾麺)、③ゴーヤ・カラーパプリカ・椎茸、aカレー粉 ...

エコ美容!エビの殻deスープと粉末づくり

大量のエビの頭を利用した風味ある海老のスープに殻を乾燥させてブレンダーで粉末づくり! ...
材料: 海老の頭、酒、水

パパっと!残ったお野菜かきあつめ惣菜

ゴボウや人参にエリンギ!半端な野菜を使い切ろうと思い、冷凍してあった牛ばら肉でパパっ ...
材料: 新ゴボウ、人参、エリンギ、牛ばら肉、♦調味料、焼き肉のたれ(キッコーマン)、だし汁、 ...

リメイク!みたらしあ~んな切干オムレツ

レシピID : 3014589 の乾物切り干し大根とスライス干し椎茸の煮物が余ったの ...
材料: 切り干し大根の惣菜、卵、切干のだし汁、水、醤油、砂糖、水溶き片栗粉、七味・貝割れ

冷感!我が家流な手間なし冷汁

手間を省いた我が家流な冷汁です。豆腐に胡瓜、冥加、オクラ、味の干物に切りゴマに鰹だし ...
材料: 冷たい美味しいお水、市販の冷たい鰹液体だし、味噌、胡瓜、木綿豆腐、オクラ、アジの干物 ...

冷蔵庫お掃除!焼肉風味なマヨソテ~♪

焼肉甘口たれ+マヨネーズが決めてな、あるもので作った炒め物です。
材料: ジャガイモ(メークイーン)、人参、育てた豆苗、竹輪、aキッコーマン焼肉屋さん甘口、マ ...

エコ♡ココア風味なパン耳おやつ

美味しいパン屋さんでは、いつも無料でパン耳を頂いています、 ♡モチッとした食感に仕上 ...
材料: パン耳、牛乳、卵、ミルクココア、溶かしバター

朝ごはんはグラタンふぅ~トースト♪

昨日のあまりのグラタンソースでパパッ と朝食です。スライスアーモンドで香ばしい焼き具 ...
材料: グラタンソース、食パン(6枚切)、スライスアーモンド