気ままに、料理日記を楽しんでいます。お忙しい中、つくれぽを皆さんありがとう♡

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釜めし屋さん風!舞茸土鍋ごはん

舞茸は、がん予防に良いキノコ、舞茸をだし醤油などで煮て味を含ませておいたものを米にの ...
材料: 米、昆布だし汁、酒、塩、醤油、★雪国まいたけ極、酒、醤油、みりん、水、サラダオイル  ...

節約!旬胡瓜とサバフレークの混ぜ寿司

鯖水煮缶を甘醤油でフレークにして、旬胡瓜を塩もみし、節約寿司にしました。胡瓜がたくさ ...
材料: 酢飯、鯖水煮缶、千切りしょうが、a醤油、a酒、aザラメ(砂糖)、サラダ油、胡瓜、b塩 ...

香りにビックリ!北米産松茸ごはん♪

北米産松茸を通販で購入!ご飯とお吸い物を作り、お部屋が松茸の香り♪1年に1度だけの幸 ...
材料: 松茸、米、昆布だし、酒、生醤油、塩

洋風素材なキムチチャーハン!

ベーコンに玉葱に粉チーズのキムチチャーハン、 風味良く美味しいですよ~!
材料: 温かいご飯、*ブロックベーコン、玉葱、熟成キムチ、韓国ダシダ(牛粉末だし)、a醤油、 ...

春!竹の子甘煮de混ぜご飯

竹の子の存在感を出した我が家の混ぜご飯です。甘いタケノコ煮物を白だし風味な炊き立てご ...
材料: 洗い米、水、油揚げ(細切りにする)、竹の子煮ID : 5045570、aニンベン白だ ...

激旨!刻みジャコ天・高菜舞茸チャーハン

免疫力アップな素材の旨みが生かされる我が家の絶品チャーハンです ●じゃこ天旨しです!
材料: あたたかいご飯、●高菜漬物、●舞茸、●ジャコ天ぷら、醤油、胡麻油、黒胡椒、炒りごま、 ...

激ウマ簡単!夏の香り丼

旬の冥加、オクラ、釜揚げシラスにポイントがごま油と醤油でごはんが進む!!! 夏ばて知 ...
材料: 冥加、オクラ、釜揚げシラス、ごま油、醤油、温かいごはん

マンゴー&ココナツdeコクうま~いカレー

隠し醤油は、マンゴー甘み、ココナツの旨みを引き立て、市販カレールーを極める我が家の魔 ...
材料: カレールー中辛、大きい玉ねぎみじん、バター、じゃが芋、ホールコーン、皮無しとりむね肉 ...

夏バテ対策!夏野菜の焼きおにぎり茶漬け

ネバ野菜のオクラをグリルで焼き、香りのミョウガ・旨みの明太子・焼きおにぎりでお茶漬け ...
材料: 焼きおにぎり、お茶漬けの素、明太子、オクラ、冥加、熱湯

絶品!春の竹の子土鍋めし

土鍋で炊く竹の子ご飯は、わざとおこげをつけるともう♡幸せ♡いっぱい!炊き上がりがよい ...
材料: 米、タケノコ(国産水煮)、油揚げ、a水、aニンベン白だし、a酒、a味醂、醤油
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