約一年間、冷凍室無し要霜取りの超小型冷蔵庫でちまちまとケチな工夫しつつ料理楽しん ...

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鶏むね肉 白だしで簡単♪みぞれ煮

禁沸騰でむね肉やわらか。大根おろしがたっぷり入ったお出汁は市販の白だしで簡単に♪ 温 ...
材料: 鶏むね肉、☆塩麹、☆酒、☆片栗粉、★白だし、★水、大根、ゆでた青菜など、おろし生姜、 ...

ライ麦粉と強力粉のパイ生地

ライ麦全粒粉と強力粉で、さっくり軽いパイ生地ができました。手作りは自由でいいですね。 ...
材料: ライ麦全粒粉、強力粉、無塩バター、塩、水