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約一年間、冷凍室無し要霜取りの超小型冷蔵庫でちまちまとケチな工夫しつつ料理楽しん ...

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塩鮭の塩抜き　麹水

塩辛い塩鮭、水だけで塩抜きするよりおいしくなります。

材料：塩鮭、水、麹（乾燥）

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