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豆と手羽先煮 のんびり保温調理
お出かけ前に仕込んで、帰ってきたらできてます。シャトルシェフ1.6ℓ（内径16㎝）に
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材料：
鶏手羽先、大豆、干ししいたけ、生姜、砂糖、酒、醤油、酢、みりん、五香粉
赤ワインで煮た大豆のピクルス
ワインの香りの赤いきれいな大豆の酢漬けです。
サラダに入れたり、そのままワインのおつ
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材料：
乾燥大豆、赤ワイン、酢、水、砂糖、塩、ベイリーフ、クローブ（ホール）、胡椒（ホール）
