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なにぬねにょろん
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約一年間、冷凍室無し要霜取りの超小型冷蔵庫でちまちまとケチな工夫しつつ料理楽しん
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約一年間、冷凍室無し要霜取りの超小型冷蔵庫でちまちまとケチな工夫しつつ料理楽しんできましたが、2011年7月、とうとう普通の小型冷蔵庫を購入しました。冷凍室嬉しいな~。 2013年12月、オーブンレンジ購入!夢のような文明生活。さらに☆頸椎症のためパン手こねは控えることにして、2015年1月ホームベーカリーも購入!
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お茶がらとちりめんじゃこのごま和え
やわらかい新茶の茶殻、ごまの風味とじゃこの塩味でさっぱりおいしく食べられます。
材料: 茶殻、ちりめんじゃこ、すりごま
はんぺんトースト
四角くて白いもの同士、ナカヨシ♪ 乗せて焼く→ふわぷりカリサクの出来上がり。
材料: 食パン、はんぺん、チーズ
揚げかまぼこポン酢醤油餡
時間のある時に野菜の下ごしらえをしておけばすぐできちゃうよ。
材料: 揚げかまぼこ、玉ねぎ、アスパラガス、ポン酢醤油、水、砂糖、生姜(千切り)、片栗粉
カマンベールチーズで大人のチーちく
とろ~りほろにがカマンベールチーズとわさびで、おつまみにぴったりのチーズちくわです。
材料: カマンベールチーズ、ちくわ、大葉、わさび
カレー粉で 黄色いぎょうざの皮
黄色い色もカレーの香りも食欲そそるアクセントになる皮。何とでも相性良し。
材料: 強力粉、薄力粉、カレー粉、塩、熱湯、打ち粉用片栗粉
青のり入り ぎょうざの皮
青のり風味の皮に何包もうか。ぱりっと焼いただけでも美味。
材料: 強力粉、薄力粉、塩、熱湯、青のり、打ち粉用片栗粉
餃子の皮カップで ごぼうじゃこチーズ焼き
お弁当やおつまみに、かんたーん。 ごぼうのポリポリ食感が楽しい。
材料: ごぼう、酢、ちりめんじゃこ、餃子の皮、チーズ
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