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豚肉とレンコンのピリ辛豆乳うどん
豆乳スープがまろやかで、具材がピリッとして美味しいです。スープはさっぱり薄味目なので
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材料:
豚肉(細切れ)、レンコン、チンゲン菜、水、豆乳、☆鶏ガラスープの素、☆和風ダシ、☆塩
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おでんのような大根の煮物
大根を別茹でする事で、2日目のおでんのように柔らかく出来ます。具材と煮詰めるので味も
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材料:
大根(茹でる用)、レンコン、しめじ、鶏モモ肉、こんにゃく、和風だし、醤油、砂糖
白菜とキノコの炒め煮
副菜ながら、ご飯がススム味です。手軽に出来て白菜の大量消費にピッタリ。お肉や魚介類を
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材料:
白菜、しめじ、ニンニク、鶏ガラスープの素、オイスターソース、塩、醤油、片栗粉