簡単・時短・アレンジ料理が得意。季節野菜を中心に毎日ご飯を作ってます。盛り付けは ...

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キャベツピリ辛漬け

さっぱりピリ辛なので、肉料理の付け合せに
材料: キャベツ、☆醤油、☆酢、☆はちみつ、☆コチュジャン、☆鶏がらスープの素

蒸し鶏とキャベツの胡麻和え

胸肉しっとり。キャベツがモリモリ食べられます。胸肉を茹でる時は、水をひたひたの量にす ...
材料: 胸肉、キャベツ、☆酢、☆醤油、☆すりごま、☆ハチミツ

八宝菜

ほぼ放ったらかしで簡単。にんにくと生姜を入れれば、ガツンとした味に
材料: 豚肩肉、玉ねぎ、ピーマン、椎茸、人参、海老、片栗粉、ゴマ油、イカ、☆鶏がらスープの素 ...

酢キャベツ

簡単美味しい♪箸休めにもお弁当にも
材料: キャベツ、☆酢、☆醤油、☆塩麹、☆鶏がらスープの素、☆すりごま

海鮮・キノコ・玉子の炒め物

海鮮の旨味と玉子がよく合っていて美味しい
材料: エビ、キノコ、ゴマ油、おろししょうが生姜、ホタテ、鶏がらスープの素、塩麹、溶き卵

海老とチーズ、キノコの春巻き

エビとチーズとバジルは鉄板
材料: サラダエビ、玉ねぎ、しめじ、スライスチーズ、乾燥バジル、塩、春巻きの皮

焼肉のタレ

両控えめで書いてるので、好みで足してください。どのお肉にもよく合います^ ^お弁当に ...
材料: 好みの肉、☆すりおろしニンニク、☆すりおろし消化、☆醤油、☆オイスターソース、☆コチ ...

昆布佃煮

おつまみにもお弁当にも
材料: 切り昆布、☆だし汁、☆醤油、☆砂糖、☆酢

豚肉ピリ辛焼き

漬け置きでお肉が柔らかくなります。私は一晩漬けてます。ピリ辛具合はチリパウダーで調整 ...
材料: 豚肩肉、塩、砂糖、酒、片栗粉、☆オイスターソース、☆醤油、☆コチュジャン、☆はちみつ ...

ジャガイモと鶏肉煮物

土鍋でジャガイモ煮るとホクホクして美味しいです。ポン酢入れると味がひきしまる気がする
材料: 鶏もも肉、ジャガイモ、☆醤油、☆ポン酢、☆砂糖、☆はちみつ