トレビスと牛肉のオトナのパスタ
トレビスの苦さが意外とクセになります（^^）。とくにお酒の後や個性的な味が欲しくなっ
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材料：
トレビス、牛肉（切り落としでＯＫ）、パスタ、にんにく、唐辛子、オリーブオイル、塩、コ
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里芋のクリームシチュー
和食のように優しい味です。寒さで甘みの増したネギと里芋の相性バツグン。市販のルーを使
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材料：
里芋、白ネギ、ハムもしくは鶏肉、まいたけ、牛乳、小麦粉、塩・胡椒、ローリエ、固形コン
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しっかりチーズが味わえるピザ風チヂミ２種
チーズのコクがしっかり味わえるからタレいらず。卵焼き器で焼くからひっくり返すのも失敗
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材料：
A小麦粉、A卵、Aチキンスープ、A水、竹輪、ニラ、イカ・キムチ、ゴマ油、明治北海道十
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たっぷりスープを吸ったパンのアクアコッタ
とにかくパンが美味しい！フレンチトーストのように卵に浸して柔らかくしたパンは子供にも
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材料：
ムッティファインカットトマト（トマトの水煮）、玉ねぎ、赤ピーマン、セロリ、にんにく、
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あさりと豆腐のモロヘイヤスープ
材料を鍋に入れて火をかけるだけ。調理時間約10分！ローカロリーで多めに作って翌日食べ
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材料：
あさり、水、豆腐、しょうがのみじん切り、モロヘイヤ、中華スープもしくは鶏がらスープの
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白インゲン豆の煮込み
水煮を使うと簡単・素早くできます。冷めても美味しく、タパスの一品としてもオススメ。
材料：
白いんげん豆の水煮、ホウレン草、玉ねぎ、オリーブオイル、トマトペースト、塩・砂糖、に
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牡蠣好きの定番パスタ
見た目は悪いけど牡蠣のプリプリ感から美味しい出汁までしっかり味わえるパスタ。春菊の爽
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材料：
牡蠣、春菊、パスタ、バター、白ワインもしくは日本酒、塩・胡椒、にんにく、オリーブオイ
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